Venkov

Dobrý biftek vyžaduje svobodu zvířat, tvrdí italský chovatel

27. 2. 2011 | Zdroj: České noviny |  Článek

Svoboda pohybu a vyvážená přírodní strava jsou podle italského chovatele Domenika Celliho základem pro získání chutného a zdravého hovězího masa. Ve svém řeznictví v oblasti Montefeltro Celli prodává maso z plemene Marchigiana, které chová na ekologicky čistých pastvinách. Na biftecích a roštěncích, po nichž je v Itálii velká poptávka, si mohou zájemci nyní pochutnat i v Praze. Exkluzivní ochutnávku nabízí restaurace La Finestra in Cucina na Starém Městě.

Na evropském zemědělském trhu obstojí ti, kteří vsadili na modernizaci a rozšířili své podnikání na několik oblastí

25. 2. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Posoudit, jaké jsou přínosy modernizace zemědělských podniků a kde ještě je třeba podpory, bylo hlavním cílem návštěvy ministra zemědělství Ivana Fuksy ve dvou středočeských hospodářstvích. Podle ministra má podpora směřovat hlavně chovatelům prasat a drůbeže. Nejrychlejší formou pomoci má být zápůjčka krmného obilí ze státních hmotných rezerv. „Konkurenční tlak je silný, ale mnozí čeští zemědělci mu dokážou úspěšně odolat. Nejlépe jsou na tom ti, kteří se zaměřili na modernizaci a diverzifikaci své činnosti,“ řekl Ivan Fuksa.

Lososi na Labi nevyhynuli. Začínají se vracet díky „adoptivním rodičům“

24. 2. 2011 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Lososi byli v českých vodních tocích naposledy spatřeni v 50. letech minulého století. Donedávna je všichni považovali za vyhynulý druh. Teď se začínají vracet zpět. Pomáhá tomu projekt Návrat lososů, na jehož financování se podílejí svými dárcovskými příspěvky i „adoptivní rodiče“. Do dnešního dne se pomocí DMS na environmentální projekt vybralo už zhruba 87 000 Kč. Lososích adoptivních rodičů je více než 3200. Projekt Návrat lososů vznikl ve spolupráci Národního parku České Švýcarsko s Českým rybářským svazem za podpory značky norských konzervovaných ryb King Oscar.

Ministři zemědělství dnes vedou v Bruselu politickou rozpravu k budoucnosti Společné zemědělské politiky

21. 2. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Vrcholní zástupci evropského zemědělství jednají v Bruselu například o Společné zemědělské politice po roce 2013 nebo o podmínkách chovu nosnic a připravenosti jednotlivých členských států na aplikaci zákazu chovu v tzv. neobohacených klecích. Společná zemědělská politika potřebuje pružněji reagovat na aktuální situaci, zejména co se týče udržitelného rozvoje, tedy v otázkách vypořádání se s vlivy klimatických změn, v problematice obnovitelných zdrojů energie nebo zachování biodiverzity.

Antibyrokratická komise MZe se osvědčila v boji proti přebujelé administrativě

21. 2. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Antibyrokratická komise Ministerstva zemědělství se v roce 2010 zabývala 65 podněty, které jí zaslali zemědělci. Tři desítky z nich se už loni podařilo vyřešit nebo dotáhnout těsně před dokončení. Sedláci si zejména oblíbili antibyrokratický dotazník, který je od začátku listopadu loňského roku na internetových stránkách Ministerstva zemědělství. Úspěšnost tažení resortu proti nadměrné byrokracii potvrzuje činnost Antibyrokratické komise MZe (ABK), která se zabývá podněty zemědělců. Prostřednictvím antibyrokratického dotazníku mohou zemědělci komisi jednoduše a rychle napsat, kde je tíží přebujelá byrokracie.

Genom planého jahodníku zveřejněn

21. 2. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Globální tým výzkumníků z pěti kontinentů, včetně vědců z britského výzkumného ústavu East Malling Research (EMR) v Kentu, publikoval genom planého jahodníku – jahodníku obecného (Fragaria vesca). Odborníci doufají, že tento výzkum publikovaný v prosinci 2010 v časopise Nature Genetics usnadní život pěstitelům tím, že umožní šlechtitelům jahodníku vyvinout odrůdy s resistencí vůči chorobám a zlepšenou kvalitou plodů.

Pálenice zavírají, jedna z nejhorších sezon končí

17. 2. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Jednu z nejhorších sezon mají za sebou pálenice na jižní Moravě. Důvodem je především katastrofální neúroda ovoce. Některé výrobny alkoholu proto loni ani neotevřely. Pro ty ostatní sezona buď skončila nebo skončí v nejbližších dnech. Vyplývá to z ankety ČTK. Podle mluvčí Celního ředitelství Brno Lady Temňákové už zavřelo 51 pěstitelských pálenic v kraji. Celkem jich je v regionu 93. Celníci jim už palírny zaplombovali. Znovu je odplombují začátkem července. „Firmy letos určitě zavírají dřív, než bylo v minulosti zvykem.

Ministerstvo zemědělství podporuje budování bioplynových stanic

15. 2. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

V létech 2007 až 2010 zaregistrovalo Ministerstvo zemědělství ČR celkem 171 žádostí o investiční podporu výstavby nových nebo rekonstrukci stávajících bioplynových stanic v rámci diverzifikace zemědělských činností z Programu rozvoje venkova. Pro tento účel jsou připraveny celkem zhruba 3,5 miliardy korun, jednu čtvrtinu činí podpora ze státního rozpočtu a zbylé tři čtvrtiny jsou z rozpočtu Evropské unie. „Zatím je schválených sto padesát dva projektů, padesát z nich jsme již proplatili. Celkem šlo o něco málo přes miliardu korun,“uvedl ministr zemědělství Ivan Fuksa.

Výroba mléka ve Zlínském kraji vloni mírně vzrostla

13. 2. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zlínský kraj je jedním ze tří regionů, kde vloni vzrostla výroba mléka. Farmáři zde vyrobili přes 136 milionů litrů mléka, což představuje meziroční nárůst o 0,5 procenta. Vyšší meziroční produkci vykázaly také kraje Karlovarský a Liberecký. Nicméně v celé rebulice výroba mléka klesla, a to o 3,5 procenta na 2,6 miliardy litrů. Vyplývá to z informací Českého statistického úřadu (ČSÚ). Farmáři dlouhodobě upozorňují na to, že výroba mléka je nerentabilní a peníze, které od mlékáren dostávají, nestačí pokrýt jejich výrobní náklady. V souvislosti s tím klesají počty krav.

Dovozci nahlásí původ masa, nařízení bude do měsíce

7. 2. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ministr zemědělství Ivan Fuksa (ODS) chce docílit toho, aby vláda do měsíce schválila pro dovozce masa povinnost informovat dozorové orgány o původu potravin. V pořadu Otázky Václava Moravce to řekl Fuksa s tím, že tato povinnost bude na základě vládního nařízení. Prezident Agrární komory Jan Veleba toto opatření vítá, poté prý bude na spotřebiteli, aby si vybral, zda dá přednost dovezeným potravinám, nebo českým. Fuksa v neděli zároveň uvedl, že chce více podpořit tuzemské chovatele prasat z celkové částky 800 milionů korun, kterou má ministerstvo pro příští rok na podporu citlivých komodit.

NEWSLETTER

Podporujeme