Zemědělství

Ekologové se kvůli silnici R55 stěžují u Evropské komise

20. 6. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ekologové si stěžují u Evropské komise na to, že ministerstvo životního prostředí dalo souhlas k vedení rychlostní komunikace R55 přes chráněnou ptačí oblast Bzenecká Doubrava-Strážnické Pomoraví na Hodonínsku. ČTK to dnes řekl Miroslav Patrik ze sdružení Děti Země. Podle něj úředníci při projednávání projektu neposuzovali alternativní trasu pro silnici, která by se této lokalitě zcela vyhnula. "Očekáváme, že komise v této věci sjedná pořádek. Ministerstvo mělo dokonce v ruce konkrétní námět varianty, přesto se rozhodlo neudělat ekologické posouzení projektu," zdůraznil Patrik.

Španělsko - příležitost pro české výrobce potravin

20. 6. 2007 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Španělský trh veřejného stravování zaznamenává v posledních letech výrazný nárůst a svým objemem se řadí k největším v Evropě. Díky vyšším docilovaným maržím je tento segment atraktivní pro zahraniční dodavatele. Vedle mezinárodních značek působí v oboru řada domácích řetězců provozovaných většinou na bázi franchisingu (Rodilla, Canas y Tapas, Fresc Co, atd.). Madridské veletrhy (IFEMA) ve spolupráci se španělskou federací potravinářského průmyslu (FIAB) pořádají ve dnech 26. - 27. listopadu kontraktační burzu pro hotelové řetězce, sítě restaurací a občerstvení.

Cena pšenice značne prepadla

20. 6. 2007 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Včera táto obilnina zaznamenala na Chicago Board of Trade najväčší pokles za posledné dva mesiace. Z uzatváracej hodnoty z predchádzajúceho dňa 6,175 dolára za bušel sa cena septembrového kontraktu prepadla o 20,5 centov (3,3 percent) na hodnotu 5,97 USD/bušel. Prepad bol aj na Kansas City Board of Trade, tu komodita stratila 3,8 percent a uzatvorila na 5,785 USD/bušel. Katalyzátorom boli správy o dobrom počasí, ktoré konečne vystriedalo silné dažde. Kvôli ním farmári v posledných dňoch nemohli výjsť na polia s ťažkou mechanizáciou.

Elektronické testování kvality krmiv

20. 6. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Kvalita výrobku je úzce spojená s jeho fyzikálními a organoleptickými vlastnostmi; smyslové hodnocení (zrakem a čichem) je rychlý postup hodnocení kvality v polních podmínkách. Hodnocení kvality a bezpečnosti krmiv v reálném čase, nezávislé na lidských smyslech umožňují postupy elektronické analýzy založené na elektronickém nose a elektronickém jazyku.

Nová pivní profese: Pivistr?

20. 6. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Pivník, pivistr či po vzoru vína pivní someliér - tak nějak se možná v budoucnu bude nazývat rodící se nová specializace v gastronomii - odborník v podávání piva. Ten by měl znát základní typy piv a odlišnosti jejich výroby, zvládat kulturu servírování a také hledat a doporučovat nejvhodnější kombinace pokrmů a různých druhů pěnivého nápoje. Nabídka na domácím trhu je totiž stále širší, aktuálně prý přes 300 moků různých značek, široké škály stupňovitosti i různých výrobních postupů. Přispívá k tomu souboj malých pivovarů s velkými i boom minipivovarů, které sázejí výhradně na speciály.

Dřevo leží v lese, chybí vagony

20. 6. 2007 | Zdroj: Silvarium |  Článek

Likvidace následků orkánu Kyrill se zadrhla. Sto tisíc kubíků dřeva na Šumavě leží u lesních cest, protože na nádražích není dostatek vagonů na jejich odvoz. Lesníci hovoří o další šanci pro kůrovce, který může klády napadnout. Týdně zůstane ležet na Šumavě v každé lesní správě v průměru 1800 kubíků dřeva, které už mohlo být na pilách.

Rakovina brambor

20. 6. 2007 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Amerického brouka - mandelinku, nebo plíseň bramborovou, známe všichni. S houbou Synchytrium endobioticum už je to horší a přitom právě ona je podle fytopatologů skutečný problém hrozící celosvětovou devastací trhu s bramborami.

Ex družstevníci mohou získat zpět majetek za miliardy

20. 6. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Transformovaná zemědělská družstva, která dodnes hospodaří neoprávněně s cizím majetkem, jej budou nejspíš muset vydat skutečným vlastníkům. Ti by tak mohli získat desítky miliard korun. Podle předsedy zemědělského výboru parlamentu Jiřího Papeže k tomu otevírají prostor precedentní soudní rozhodnutí v některých konkrétních restitučních kauzách. "Soudy přikazují nástupcům původních zemědělských družstev, která se s restituenty nevyrovnala, vložit svůj majetek zpět do původního družstva, uspokojit restituenty a teprve se zbytkem majetku dál podnikat," říká Papež.

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY - květen 2007

20. 6. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V dubnu pokračoval mírný pokles ceny placené zemědělcům (CZV) za mléko kravské třídy Q započatý po pěti měsících růstu v březnu. Dubnová cena tak byla 57 haléřů pod úrovní dubnové ceny z roku 2005 (tehdy dosáhla cena nejvyšší hodnoty minimálně za posledních 11 let).

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR - 23.-24. týden 2007

19. 6. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

posledních dvou týdnů k výraznému obratu. Na trh se dostaly dlouho očekávané domácí rané brambory. Nejvíce je trh zásoben producenty z Polabí a z jižní Moravy. Ceny jsou pro všechny zúčastněné velmi příznivé, farmářská cena se zvýšila proti předchozímu období o 8,1%, u obchodníků se ceny zvedly v průměru o 9,0%. Letošní „jarní skok cen raných brambor“ není tedy tak výrazný proti minulé sezoně, kdy farmářům ceny vzrostly o 41% a obchodníkům dokonce o 73%. Je to dáno už tak vysokou úrovní cen.

NEWSLETTER

Podporujeme