Zemědělství

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY č. 1/2010 - prosinec 2009

14. 1. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V listopadu 2009 se od prvovýrobců nakupovalo kravské mléko třídy Q. za 6,18 Kč/l, což je proti říjnu nárůst o 16 haléřů na litr (2,7 %) a snížení o 1,36 Kč (-18,1 %) proti listopadu 2008. Mlékárny podle výkazu MZe 6-12 nakupovaly v listopadu mléko (všechny třídy jakosti) průměrně za 6,39 Kč/l (rozdíl proti CZV je způsoben rozdílnou metodikou, nákupem ze zahraničí a také počtem respondentů). Ceny placené zemědělcům podle krajů se v listopadu pohybovaly v rozmezí od 4,96 Kč/l do 7,70 Kč/l. Nejvyšší cena byla zaplacena v Jihomoravském kraji a nejnižší cena byla zaplacena v Olomouckém kraji. Nejnižší průměrná cena byla placena v Olomouckém kraji 5,95 Kč/l a nejvyšší průměrná cena byla placena v Jihočeském kraji, kde dosáhla hodnoty 6,50 Kč/l.

Sucho způsobuje smršťování kořenů

14. 1. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Kořeny rostlin se při suchu a vysokých teplotách mohou smršťovat a ztrácet tak kontakt s půdou, jak zjistili vědci Helmoholtzova centra pro výzkum životního prostředí v Halle/Saale pomocí rentgenové počítačové tomografie na lupině. Tento poznatek má význam zejména pro výzkum týkající se klimatických změn. Pokusy ukázaly, že kořeny ve vyschlé půdě po zavlažení nezískají zpět svou původní velikost. Zůstane malá vzduchová mezera, která přeruší kontakt mezi půdou a kořeny rostlin. Vědci nyní chtějí dalšími pokusy zjistit, zda je trvale zastaven příjem vody a živin rostlinami.

Kukuřice na dvouměsíčních minimech

14. 1. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nejníže za období posledních dvou měsíců se na Chicago Board of Trade dostala cena kukuřice poté, co v úterý zveřejněná data ministerstva zemědělství ukázala, že americká produkce byla v minulém roce největší v historii. Američtí farmáři sklidili 13,151 miliard bušlů kukuřice, o 8,8 procenta více v porovnání s předchozím rokem. Celosvětové zásoby se i díky vysoké produkci ve zbytku světa mají dostat na nejvyšší úroveň od roku 2002. Kontrakt kukuřice s termínem dodání v březnu ztratil ve středu 8,5 centu (2,2 %) a uzavřel na 384 centech za bušl.

Jatka zejí prázdnotou, vepřů ubývá

14. 1. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Česko je už téměř odkázáno na dovoz vepřového masa. Kvůli zlikvidovaným chovům končí na tuzemských jatkách stále méně prasat. Meziročně jejich počet klesl skoro o pětinu. Vyplývá to z údajů Českého statistického ú­řadu. Počty porážek v České republice klesají každým rokem, ale to, co ukázaly statistiky za uplynulých dvanáct měsíců, bylo minimálně překvapením. Zatímco mezi roky 2007 a 2008 klesly počty porážek vepřů asi o 260 tisíc, mezi roky 2008 a 2009 to byl pokles o více než dvojnásobek. Podle expertů je to obrázek upadajícího zemědělství.

Pokut stále mírně ubývá

14. 1. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V porovnání s předchozími lety jsou naše zvířata zase o něco zdravější, zachází se s nimi lépe a posun k lepšímu zaznamenáváme i při kontrolách zpracovávání surovin a potravin živočišného původu. O stálém zlepšování svědčí snižující se počet zahájených správních řízení i snižující se počet uložených pokut. V roce 2009 bylo zahájeno celkem 1 277 správních řízení a pokut bylo uloženo na návrh veterinárních orgánů za 13 702 200 korun. V porovnání s předchozími lety to je řádově o statisíce až půl milionu méně (výše uložených pokut se pohybovala nad 14 miliony korun).

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 8.12.2009 do 12.1.2010

13. 1. 2010 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

První burzovní seance v kalendářním roce 2010 přinesla některá překvapení. Na příklad dochází k oživení obchodu s kukuřicí a řepkou olejnou. Opět nepatrně klesla cena volného sladovnického ječmene. Naopak u kukuřice dochází ke zvýšení ceny o 142,- Kč/t za poslední sledované období. Ke zvýšení ceny dochází také u řepky olejné a to až o 336,- Kč/t.

Aspirační pneumonie u krav

13. 1. 2010 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Respirační symptomy onemocnění. K aspirační pneumonii dochází při vdechnutí různých substancí, např. nápojů, krmiva nebo léků do plic. Aspirace většího množství tekutin může vést k okamžité smrti, naproti tomu malé množství ředěné tekutiny je velmi často rychle absorbováno z plic a zmírňuje obraz nemoci. Nerozpustné látky v plicích jsou příčinou gangrenózní pneumonie. Prognóza je u všech forem aspirační pneumonie velmi obezřetná. V předkládané studii jsou popsány klinické nálezy a průběh onemocnění u 40 krav s aspirační pneumonií.

Míra soběstačnosti německého zemědělství

13. 1. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

L P D – Hlavní potravinou – bramborami – jsou němečtí spotřebitelé zásobeni dobře. Domácí zemědělci dokáží vyprodukovat výrazně vyšší množství brambor než se zde spotřebuje. Míra soběstačnosti dosáhla v roce 2008 u této komodity 146 procent. Míra soběstačnosti ve výrobě převýšila 100 procent ještě u cukru (121 %), masa (106 %) a obilovin (102 %). Zejména producentům vepřového masa se v poslední době podařilo získat nová odbytiště ve východní Evropě a v asijském prostoru. Ale i o německé sýry (míra soběstačnosti ve výrobě dosáhla v roce 2008 117 %) je na světových trzích zájem, zatímco výroba másla stačí pokrýt domácí spotřebu pouze z 88 %.

Kormoráni a vydry loni způsobili rybářům na Vysočině vyšší škody

13. 1. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Rybáři na Vysočině loni vyčíslili škody, které jim způsobili chránění kormoráni velcí a vydry říční, na více než 2,8 milionu korun. Vyšší náhradu požadovali od státu jen před čtyřmi lety. Zatímco dřív se stížnosti týkaly spíš vyder, v posledních letech se zvyšuje objem ryb, který v rybnících uloví migrující hejna kormoránů. Podle údajů krajského úřadu dostalo v minulém roce náhradu škod 73 chovatelů ryb. Škody, které působí vydry, v posledních pěti letech pravidelně převyšují jeden milion korun. Rybáři uvádějí, že kromě lovu jim tato zvířata také ruší ryby v zimě.

Transgenní rýže připravena vstoupit na čínský trh

13. 1. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Dvě odrůdy geneticky modifikované rýže by měly být od příštího roku velkoplošně pěstovány v čínské provincii Hubei, veškerá úroda by však měla být realizovaná na domácím trhu. Geneticky modifikované odrůdy rýže by měly vstoupit na čínský trh již v průběhu příštího roku, poprvé jako komerční produkt v globálním měřítku, uvedl Jikun Huang, ředitel Ústavu agrární politiky čínské Akademie věd. Podle vyjádření Jikuna Huanga budou v rámci řady polních pokusů testovány dvě geneticky modifikované odrůdy rýže, do jejichž genetické výbavy byl vnesen gen z grampozitivní půdní baktérie Bacillus thuringiensis rezistentní vůči škodlivému hmyzu.

NEWSLETTER

Podporujeme