Vín se značkou Svatomartinské půjde letos na trh 1,6 milionu lahví, méně než loni

Mladých vín pod oficiální značkou Svatomartinské, kterou vinařům propůjčuje každoročně Vinařský fond, bude letos na trhu 1,6 milionu lahví, což je o 300.000 méně než loni. Důvodem je asi o 30 procent nižší úroda hroznů. Značku letos získalo na základě zpřísněných pravidel hodnocení 283 vín od 67 vinařství, před rokem to bylo 323 vín od 73 vinařství. V tiskové zprávě o tom dnes informoval Vinařský fond, který ochrannou známku od roku 2005 vlastní."Svatomartinská vína jsou tradičně první příležitostí ochutnat nový ročník. Letošní vína se velmi vydařila, jsou svěží, aromatická, mají krásnou jiskrnou barvu a ukazují, že i přes náročný průběh vegetace se vinařům podařilo připravit kvalitní mladá vína. Věřím, že spotřebitelé ocení jejich svěžest, ovocnost a charakter typický pro moravská vína,“ uvedl ředitel Vinařského fondu Zbyněk Vičar.Fond každoročně propůjčuje značku mladým vínům, která splní stanovená kritéria. Posuzuje je odborná porota ve dvou termínech. Kromě pravidel týkajících se povolených odrůd musela letos vína získat alespoň 82 bodů ze 100 při odborné degustaci, to je o dva body víc než loni.Mezi svatomartinskými i letos převažují bílá vína se 132 vzorky, 71 bude růžových, deset klaretů a 70 červených vín. Nejčastěji zastoupenou odrůdou je Müller Thurgau se 75 víny.Ač letos vinaři sklidili v průměru o třetinu méně hroznů než obvykle, jejich kvalitu hodnotí vysoko. Hrozny byly zdravé, dobře vyzrálé a dosahovaly vysoké průměrné cukernatosti."Letošní počasí, ač velmi náročné, přineslo mimořádné podmínky pro červené odrůdy. Hrozny byly menší, ale velmi dobře vyzrálé a ve výborném zdravotním stavu. Očekáváme proto plná, strukturovaná červená vína s intenzivní barvou. Ročník 2026 má podle prvních hodnocení potenciál patřit v této kategorii k nejzajímavějším za poslední roky,“ uvedl vinohradnický manažer skupiny Bohemia Sekt Petr Ptáček.První letošní vína pod oficiální značkou Svatomartinské mohou lidé ochutnat 11. listopadu. Ještě před tímto termínem budou na trhu mladá vína, která značku nemají a nemohou tak být oficiálně označena jako Svatomartinská, jsou ale vyrobena z letošních hroznů.