Další novinky
Plzeňský Prazdroj zcela končí s pivem v PET lahvích
31. 1. 2022 | Zdroj: seznamzpravy.cz
|
Odkaz
Největší podíl piva v PET lahvích, zhruba sedm procent, měl Prazdroj v letech 2014 a 2015. V posledních letech se podíl pohyboval mezi třemi až čtyřmi procenty.
Na jihu Moravy vzniklo loni nejméně pivovarů od roku 2010, důvodem je pandemie
31. 1. 2022 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Na jihu Moravy v loňském roce přibyly pouze dva nové minipivovary, což je nejméně od roku 2010. Důvodem jsou vládní opatření související s pandemií koronaviru, kvůli nimž lidé otevření nových pivovarů odkládají. V tiskové zprávě to uvedl Filip Vrána z brněnské Mendelovy univerzity, který vývoj na trhu dlouhodobě sleduje.
Klimatická změna zřejmě negativně dopadne na pěstování kávy
31. 1. 2022 | Zdroj: Ekolist.cz
|
Odkaz
Klimatická změna v příštích letech pravděpodobně výrazně ztíží pěstování kávy arabica. Vyplývá to z nové studie publikované v odborném časopise Plos One, o které informoval server CNN. Výzkum upozorňuje, že pěstování kávy komplikují převážně vyšší teploty a s nimi spojené problémy.
Z hmyzu a brouků se v Japonsku stává velký byznys
31. 1. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz
|
Článek
Konzumace brouků a hmyzu má v Japonsku dlouhou tradici, ale nyní se trh s nimi rozrůstá. Prodejci jako důvod nejčastěji uvádějí nutriční a ekologické výhody bílkovin v hmyzí formě, napsal zpravodajský server Deutsche Welle.
Itálie znovu žádá o zapsání kultury pití espressa na seznam UNESCO
31. 1. 2022 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Itálie bude znovu žádat o to, aby se kultura pití espressa dostala na seznam nehmotného dědictví UNESCO. Typicky italský zvyk, kdy si lidé často v rychlosti u baru vypijí malý šálek tradičně připravené kávy, je podle ministerstva zemědělství "autentickým rituálem" a "nedílnou součástí národní identity".
Ochránci přírody varují, že bariéra na východní hranici Polska ohrozí prales
31. 1. 2022 | Zdroj: Ekolist.cz
|
Odkaz
Polsko by podle ochránců přírody a UNESCO mělo odložit stavbu bariéry na hranici s Běloruskem do doby, než dokáže, že neohrozí tamní unikátní krajinu, napsala agentura Reuters. Hranice prochází i přes cenný Bělověžský prales, v němž se nachází zbytky původního panenského pralesa.
Indiánské kmeny získaly zpět část své domoviny. Budou chránit vzácné sekvoje
31. 1. 2022 | Zdroj: Denik.cz
|
Odkaz
Skupina deseti indiánských kmenů, které obývaly území Kalifornie po tisíce let, získala zpět část své půdy. Na území nazývaném Tc’ih-Léh-Dun se budou původní američtí obyvatelé starat o ochranu přírody, zejména o vzácné sekvoje.
Koncentrace metanu jsou nejvyšší v dějinách. Ohrožuje to řešení klimatické krize
31. 1. 2022 | Zdroj: ČT 24
|
Odkaz
Podle měření provedených americkým Národním úřadem pro oceán a atmosféru (NOAA) dosáhl metan v zemské atmosféře rekordní hodnoty 1900 částic na miliardu (ppb). Pro srovnání – před průmyslovou revolucí to bylo jenom přibližně 700 ppb, tedy přibližně třikrát méně.
Vegani vítáni. Žebříček seřadil řetězce dle vstřícnosti k vyznavačům rostlinné stravy
31. 1. 2022 | Zdroj: Aktuálně.cz
|
Odkaz
Zatímco striktních veganů je v Česku poměrně málo a jejich počet se podle statistik příliš nemění, roste počet zákazníků, kteří jsou vegany jen občas. Právě na takzvané flexitariány, kteří v jídelníčku vědomě omezují maso a živočišné výrobky, stále častěji cílí i řetězce s potravinami.
Analýza: V akčních letácích meziročně nejvíce vzrostla cena brambor, o 55 pct
31. 1. 2022 | Zdroj: ČTK
|
Článek
V akčních letácích podle analýzy společnosti Česká distribuční v lednu ze základních potravin meziročně nejvíce vzrostla cena brambor, a to o 55 procent na zhruba 13 korun za kilogram. Naopak litr polotučného mléka v akci zlevnil ve srovnání s loňským lednem o 21 procent na 13,2 koruny.
