Podnikání

Vyškovská pekárna se po nuceném uzavření vrací na scénu

31. 5. 2023 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Vyškovská pekárna, jedno z nejznámějších pekařství ve městě, je opět v provozu a prodává zákazníkům pečivo. Po nedávném nuceném uzavření pekárny, které bylo způsobeno odhalením nedostatků pracovníky Státní zemědělské a potravinářské inspekce, se pekaři nevzdali a zahájili důkladnou renovaci.

Reportéři ČT získali miliardovou smlouvu, kterou podepsaly Lesy ČR bez soutěže

30. 5. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Štěpka vyráběná z klestí je výnosnou surovinou pro elektrárny a teplárny, její cena jen v loňském roce na českém trhu dvojnásobně stoupla. Hlavním tuzemským dodavatelem klestí jsou Lesy ČR patřící pod ministerstvo zemědělství.

Splnil si svůj dětský sen. Rodinné rybářství vybudoval doslova na zelené louce

30. 5. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Každá jedna ryba, o kterou pečují v Rybářství Slavík, má svůj příběh. Je to příběh psaný od malinkaté rybičky vyrůstající v sádkách, rybnících a tůních po dospělou rybu, která poté zamíří až k vám na stůl. Příběh, kdy je o každou rybu pečováno s respektem a láskou.

Počet malých obchodů s potravinami loni v Česku klesl o 166 na 11.829

30. 5. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Počet malých obchodů s potravinami, tedy těch o rozloze do 400 metrů čtverečních, loni v Česku meziročně klesl o 166 na 11.829. Nejvíce jich ubylo ve středních Čechách a na severní Moravě. Z celkového počtu nebylo 160 prodejen součástí žádné obchodní sítě, šest jich pak připadlo na řetězce, jako je například CBA, BALA nebo COOP.

Omáčky podle vlastní receptury. Dávkovač vytvoří až dvě stě různých příchutí

29. 5. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Společnost Kraft Heinz nedávno představila přizpůsobitelný dávkovač omáček určený hlavně pro gastroprovoz, který dokáže vyrobit více než dvě stě různých kombinací omáček. Společnost míří hlavně na spotřebitele, kteří hledají větší rozmanitost a s jejich pomocí bude hledat nové příchutě, které pak uvede na trh.

Skupina Michelské pekárny loni prohloubila ztrátu, tržby ale rostly

29. 5. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skupina Michelské pekárny loni prohloubila ztrátu na 704.000 korun, když v roce 2021 ztráta činila zhruba 100.000 korun. Tržby skupiny meziročně vzrostly o téměř 13 procent na 51,7 milionu korun. Firma to uvádí v konsolidované účetní uzávěrce skupiny, kterou umístila na svůj web před konáním valné hromady.

Vyhlášená zmrzlina. Do Bystřice jezdí i ti, co tam mlsali před půl stoletím

25. 5. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Když se zeptáte v Benešově nebo i na jiných místech okresu těch, jímž je čtyřicet a více, jakou zmrzlinu mají nejraději, řada z nich nezaváhá. „Přece tu od Hlaváčků z Bystřice,“ vyhrkl na benešovském náměstí při dotazu Deníku pan Ladislav a jeho zhruba desetiletý vnuk se při pomyšlení na sladké mlsání jen pousmál.

Unie výrobců: V Česku se ročně nelegálně vyrobí šest milionů litrů lihovin

25. 5. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

V Česku se za rok nelegálně vyrobí a spotřebuje šest milionů litrů lihovin, což je zhruba stejný objem jako je celá domácí produkce. V tiskové zprávě to uvedla Unie výrobců a dovozců lihovin (UVDL), která sdružuje největší výrobce lihovin v ČR.

Trh s nealko pivy podle šéfa Asahi Europe roste každoročně o devět procent

23. 5. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Trh s nealkoholickými pivy roste od roku 2019 každoročně zhruba o devět procent na všech trzích, kde působí japonská skupina Asahi. Na konferenci evropských pivovarů organizace Brewers of Europe v Praze to dnes řekl výkonný ředitel Asahi Europe & International Paolo Lanzarotti.

Českou pivní kulturu chce svaz dostat na seznam UNESCO

23. 5. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Výrobci piva usilují o zápis české pivní kultury na seznam světového nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Svaz výrobců už se záměrem uspěl v Jihočeském kraji. Spotřeba piva v Česku roste navzdory zvyšujícím se cenám, víc ho ale lidé vypijí doma než v hospodách.

NEWSLETTER

Podporujeme