Podnikání

Výrobci na nás tlačí, stěžují si menší řetězce. Chtějí změnu zákona

30. 4. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Menší obchodní řetězce volají po větší ochraně před svými dodavateli. Kvůli nevýhodnému postavení si prý připlácejí až o polovinu víc na nákupních cenách. O možné úpravě zákona diskutují poslanci v zemědělském výboru. Vztahy obchodních řetězců a dodavatelů už upravuje zákon o významné tržní síle z roku 2010.

Dilema restauratérů: česká pivní krize

30. 4. 2018 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Spotřeba piva v tuzemsku klesá. Lidé navíc dávají stále více přednost domácímu popíjení. Restauratéři jsou zoufalí a snaží se nalákat zákazníky vylepšováním služeb a rozšiřováním nabídky. Po elektronické evidenci tržeb a protikuřáckém zákonu padá na majitele hospod a barů jedná rána za druhou.

Velké zemědělské podniky v Česku dominují ve výměře půdy i chovu

30. 4. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

V českém zemědělství dominují velké podniky. Obhospodařují dvě třetiny zemědělské půdy a na chovu hospodářských zvířat se podílejí 76 procenty. Malých podniků je sice v zemědělství víc než polovina, hospodaří ale pouze na pěti procentech půdy a chovají čtyři procenta zvířat.

Zavíráme krám. Venkovské obchody krachují

30. 4. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Malé prodejny prohrávají boj o zákazníky se supermarkety. Podle šetření společnosti AC Nielsen pro Asociaci českého tradičního obchodu (AČTO) loni v Česku ukončilo činnost 1082 prodejen o velikosti do 400 metrů čtverečních, z toho bylo 759 malých do 50 metrů čtverečních. Oproti předchozímu roku, kdy v této kategorii zaniklo 396 prodejen, to byl téměř dvojnásobek.

Kraj dá jihomoravským obcím peníze na zachování prodejen potravin

27. 4. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihomoravský kraj dá v novém programu dva miliony korun na podporu venkovských prodejen s potravinami. Schválili to dnes zastupitelé. Od 28. května do 8. června budou moct o peníze žádat obce s počtem do 750 obyvatel, které mají jedinou prodejnu potravin.

V Praze je k dostání speciál co nejpodobnější pivu z roku 1560

27. 4. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovarník František Richter, který provozuje například pražský Jihoměstský minipivovar nebo Pivovar u Bulovky, navařil třináctistupňový speciál "1560". Měl by být co nejpodobnější renesanční receptuře.

Češi si v restauracích dopřávají dražší obědy, polední útraty rostou

26. 4. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Češi na poledních menu v restauracích v prvním čtvrtletí letošního roku rozhodně nešetřili. V průměru za oběd v březnu utratili 113,60 korun, což je o téměř dvě koruny více než v prosinci 2017.

Billa letos otevře 12 nových prodejen a 42 zrekonstruuje

25. 4. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Supermarkety Billa letos otevřou v Česku 12 nových prodejen, mimo jiné v Praze, Brně a Zlíně, a vytvoří 400 nových pracovních míst. Rekonstrukcí projde 42 současných prodejen. Nejmodernější prodejna, která bude ve Zlíně otevřena v červenci, má mít plochu 2000 metrů čtverečních.

Kdyby všichni zemědělci hospodařili jako já, byl by to ráj, říká kutnohorský vinař Rudolfský

25. 4. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Lukáš Rudolfský není jen vinařem, ale také zemědělcem, který se snaží hospodařit co možná nejpřirozeněji. Dodržuje prvky takzvaného biodynamického zemědělství, díky čemuž se jeho vinařství, rozprostírající se na 54 hektarech, jako jediné v České republice pyšní mezinárodně uznávanou certifikací Demeter.

Majitelé čokoládoven se učili na plantáži i metodou pokus omyl

24. 4. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Jeden započal cestu za vlastní čokoládovnou po ochutnání pravé mayské čokolády, další se učil přímo na kakaové plantáži v Karibiku. Drobní brněnští výrobci čokolády razí systém "bean to bar", neboli od kakaového bobu až k tabulce čokolády. Od průmyslové velkovýroby, které objemově nemohou konkurovat, se jejich čokoláda liší chutí i původem bobů.

NEWSLETTER

Podporujeme