Potravinářství

Pekárny United Bakeries stáhly dovolání u Nejvyššího soudu. Končí tím spor s Agrofertem

31. 8. 2018 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Pekárenská skupina United Bakeries stáhla dovolání u Nejvyššího soudu ve sporu o stomilionovou zálohu, která byla předmětem plánovaného spojení s Agrofertem. United Bakeries tím definitivně ukončuje letitý soudní boj. Pekárenskou skupinu nyní čeká vrácení zálohy společně s úroky.

Coca-Cola vstupuje do kávového byznysu, koupí řetězec Costa Coffee

31. 8. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Coca-cola koupí druhý největší řetězec kaváren na světě Costa Coffee za 3,9 miliardy liber (112 miliard korun). Na prodeji se domluvila s její mateřskou společností, britskou Whitbread Plc. Costa má v současnosti téměř 4 tisíce poboček ve více než 30 zemích světa.

Výrobkem Libereckého kraje je med s bílým pepřem z Vratislavic

31. 8. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nejlepším potravinářským výrobkem Libereckého kraje 2018 je med s bílým pepřem z rodinného včelařství Miloše Zástěry z Vratislavic nad Nisou. Na druhém místě skončila v soutěži stoprocentní jablečná šťáva z Moštovny Lažany a třetím místem porota ocenila mrkvový chléb z Řemeslné Koláčkovy pekárny v Janově nad Nisou.

Zloděj ve Fryštáku očesal stovky stromů a ukradl tři tuny hrušek. Hrozí mu vězení

31. 8. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Nezvyklou krádež ovoce řešili nedávno také policisté ve Zlíně, kde někdo očesal za jednu noc 50 ovocných stromů v sadě v Bohuslavicích u Zlína.

TEST DNES: Někde jen vločky, ovoce a ořechy, v jiných tyčinkách až 30 přísad

31. 8. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Müsli, ořechové, ovocné, proteinové, flapjacky, tyčinky všeho druhu zaplavují obchody. Nepovažujeme je za mlsání, obsahují přece „zdravé“ suroviny – mandle, datle, semínka. Některé se prodávají dokonce v lékárnách. Jenže kalorií mají někdy jako čokoláda, jak zjistil test MF DNES.

Bio je v kurzu. Obrat trhu s biopotravinami totiž v České republice každým rokem stoupá

31. 8. 2018 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Přiblížit spotřebitelům důvody, proč kupovat biopotraviny, a tím podporovat ekologické zemědělství v České republice, je cílem 14. ročníku kampaně Září – Měsíc biopotravin.

TEST DNES: Vanilkové zmrzliny z obchodu jsou plné cukru a umělé chuti

31. 8. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Češi jsou konzervativní, a tak mají pořád nejraději vanilkovou zmrzlinu. Už ji ovšem nekupují jen v létě do kornoutku, ale čím dál častěji také v krabičce do mrazáku. Kterou si příště koupit, abyste nemuseli litovat peněz?

Polovina českého masného skotu se chová v režimu bio

31. 8. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Víc než polovina masného skotu v zemi je chována v bio režimu. Jatka však nemají certifikaci, na pult obchodních řetězců se tak maso většinou dostává jako konvenční, řekl dnes na tiskové konferenci ředitel odboru environmentálního a ekologického zemědělství ministerstva zemědělství Jan Gallas.

Známe nejlepší České biopotraviny roku 2018. Zabodoval hovězí bio steak i slámové víno

31. 8. 2018 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Soutěž Česká biopotravina roku 2018, kterou pořádá již po sedmnácté PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, zná své vítěze. Mezi nejlepší produkty ekologického zemědělství z české produkce patří například hovězí bio steak z farmy Mitrovský dvůr, který byl oceněn hlavní cenou soutěže, nebo slámové bio víno od Víno Marcinčák.

Zde se vyrobí miliony chlebů za rok. Podívejte se, jak to vypadá uvnitř pekáren Globusu

30. 8. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Místo rozpékárny mražených polotovarů vlastní pekárna a cukrárna. Síť hypermarketů Globus v Česku zaměstnává 220 pekařů a 135 cukrářů. Do zákulisí jejich práce nahlédněte prostřednictvím videa z cyklu E15 Factory.

NEWSLETTER

Podporujeme