Potravinářství

České zemědělství je téměř v troskách

21. 5. 1999 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

LN 21.5.1999 Ceské zemedelství je témer v troskách Zemedelci chystají další protesty kvuli mléku Za velmi nízké ceny musí zemedelci prodávat cást mléka ze své produkce. V nekterých regionech chovatelé mléko dokonce vylévají. PRAHA- Krome nízkých výkupních cen masa, cukru i obilí nejvíce v poslední dobe tuzemské zemedelce tíží situace na trhu s mlékem.

Jihočeské mlékárny překonaly propad

21. 5. 1999 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

HN 21.5.1999 Jihoceské mlékárny prekonaly propad Jihoceské mlékárny (JcM) Ceské Budejovice, nejvetší tuzemský zpracovatel mléka, prekonaly problémy, které je v prvních mesících roku stáhly do financní ztráty pohybující se kolem 20 miliónu Kc.

Jednání celostátního výboru SZDS - Větrný Jeníkov 21.5.1999

21. 5. 1999 | Zdroj: ČZU |  Článek

Jednání celostátního výboru SZDS - Vetrný Jeníkov 21.5.1999 V pátek 21. kvetna 1999 od 9.30 hodin se ve Vetrném Jeníkove uskutecní jednání celostátního výboru Svazu zemedelských družstev a spolecností. Na programu bude predevším krizová situace v komodite mléko a rozšírení jeho prodej pres odbytová družstva.

Mimořádná valná hromada Masna Studená a.s. 21.5.1999

21. 5. 1999 | Zdroj: ČZU |  Článek

Predstavenstvo spolecnosti Masna Studená a.s. se sídlem ve Studené, Masná ul. 480, PSC 378 56, ICO: 46678174 svolává mimorádnou valnou hromadu, která se bude konat dne 21. kvetna 1999 od 11.00 hodin v zasedací místnosti Masna Studená a.s., Masná 480, 378 56 Studená. Právo úcastnit se valné hromady mají akcionári, kterí budou uvedeni ve výpisu z rejstríku emitenta ke dni 14. kvetna 1999.

Řádná valná hromada Drůbež - vejce, a.s. 21.5.1999

21. 5. 1999 | Zdroj: ČZU |  Článek

Predstavenstvo spolecnosti Drubež - vejce, a.s. se sídlem v Moravských Budejovicích, K Hore 735, PSC 676 21, svolává rádnou valnou hromadu na den 21. kvetna 1999 od 9.00 hod. v Moravských Budejovicích, K Hore 735. Rozhodným dnem pro úcast na valné hromade je 14. kveten 1999. Zdroj: HN 21.4.1999, s.

VÍNO 19.-21.5.1999

21. 5. 1999 | Zdroj: ČZU |  Článek

VÍNO 19.-21.5.1999 Praha - Nová hala Strahov Mezinárodní kotraktacní výstava vín a lihovin Vego - Prag, s.r.o. Jeseniova 77 130 00 Praha 3 Tel: 02/697 00 40 Fax: 02/697 45 89 ...

Kvalitativní složení klisního mléka

20. 5. 1999 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Jan Navrátil, Hedvika Dragounová Katedra chovu skotu a mlékařství, AF, ČZU Praha V současné době je dostatečně prozkoumáno složení tzv. alternativních mlék, t.j. mléka kozího a ovčího. Mléko klisen je zcela opomíjeno, přestože je znám jeho pozitivní preventivní, dietetický a terapeutický účinek.

Kvalita kozího mléka - obsah mléčných složek, výtěžnost při výrobě sýrů

20. 5. 1999 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Alena Ježková, Karla Sheinherrová, Hedvika Dragounová, Ladislav Štolc Katedra chovu skotu a mlékařství, AF, ČZU Praha Složení kozího mléka a jeho nezávadnost ovlivňuje jeho chuť a zpracovatelnost. Známé jsou pozitivní účinky kozího mléka na lidský organismus.

Hladiny kyseliny benzoové v modelových mléených výrobcích z kozího mléka

20. 5. 1999 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Hladiny kyseliny benzoové v modelových mléčných výrobcích z kozího mléka Alena Hejtmánková, Jana Dolejšková, Vladimír Horák, Hedvika Dragounová, František Louda Katedra chemie, Katedra chovu skotu a mlékařství, AF, ČZU Praha Kyselina benzoová je přirozenou součástí zakysaných mléčných výrobků. Vzniká enzymatickým štěpením kyseliny hippurové během fermentačních procesů.

Význam ovčího mléka a možnosti jeho využití v ČR

20. 5. 1999 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Ladislav Štolc, Alena Ježková, Vladimír Dřevo, Lenka Nohejlová Katedra chovu skotu a mlékařství, AF, ČZU Praha Chov ovcí v ČR prodělával během posledních 10 let výrazné strukturální změny. S nástupem tržní ekonomiky, v důsledku výrazného poklesu ceny za vlnu, došlo ve šlechtění k zásadnímu obratu.

NEWSLETTER

Podporujeme