Potravinářství

Koňským masem nahrazovali hovězí

11. 1. 2000 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

ZN 11.1.2000 Koňským masem nahrazovali hovězí Praha - Na trh se loni dovezlo 900 tun koňského masa. V řeznictví ale konina k dostání nebyla. To přimělo veterináře, aby se o její »cílovou stanici« začali zajímat. Státní veterinární správa ve spolupráci s okresními zkontrolovala masné výrobky u většiny zpracovatelů a zjistila, že v řadě případů konina nahradila dvojnásobně drahé hovězí.

Pohár PIVEXu bude mít již 9. ročník

10. 1. 2000 | Zdroj: Zemědělec |  Článek

Agrární deník (Agroweb) 10.1.2000 Pohár PIVEXu bude mít již 9. rocník Na slavnostním galaveceru Mezinárodního veletrhu pivovarnictví a sladarství PIVEX dne 28. února v predvecer zahájení šestice mezinárodních potravinárských veletrhu budou vyhlášeny oficiální výsledky devátého rocníku souteže o Zlatý pohár PIVEX - pivo 2000.

Hledá se král výčepních

10. 1. 2000 | Zdroj: Zemědělec |  Článek

Agrární deník (Agroweb) 10.1.2000 Hledá se král výcepních Již poctvrté se bude letos volit Král výcepních CR. Soutež, která je jednou z doprovodných akcí Mezinárodního veletrhu pivovarnictví a sladarství PIVEX, probíhá ve 3 etapách. Nejprve se v prubehu ledna utkají zájemci o titul v 6 regionálních predkolech, a to 19. 1. ve Frýdku-Místku, 20. 1. v Brne, 25. 1. v Plzni, 26. 1. v Praze, 27. 1.

Finanční ředitel společnosti Baltika byl zastřelen

10. 1. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

CTK (Agroweb) 10.1.2000 Financní reditel spolecnosti Baltika byl zastrelen Financní reditel ruské spolecnosti Baltika, vyrábející nejpopulárnejších ruské pivo, byl v Petrohrade v noci na dnešek zastrelen. Útocník ho podle sdelení mluvcí prokuratury Tatjany Vasiljevové zasáhl oknem jeho bytu.

Skandály kolem potravin stihly Unii již poněkolikáté

10. 1. 2000 | Zdroj: Právo |  Článek

Právo 10.1.2000 Skandály kolem potravin stihly Unii již ponekolikáté Aféra kolem nebezpecných výrobku francouzské firmy Coudray není vubec prvním vážným potravinovým skandálem v západní Evrope. Napríklad v roce 1981 se ve Španelsku do distribuce dostal olej, po jehož požití zemrelo více než 400 lidí a tisíce dalších se staly invalidy.

Francii zasáhla panika kvůli úmrtím z listeriózy

10. 1. 2000 | Zdroj: Právo |  Článek

Právo 10.1.2000 Francii zasáhla panika kvuli úmrtím z listeriózy PARÍŽ (DPA, CTK, nek) - Panika z rozšírení listeriózy, infekcní nemoci postihující lidský nervový systém a zpusobující hnisavé zánety mozku koncící i smrtí, propukla o víkendu ve Francii a dalších západoevropských zemích.

Jihočeské mlékárny si letos chtějí posílit domácí pozici

10. 1. 2000 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

MF Dnes 10.1.2000 Jihoceské mlékárny si letos chtejí posílit domácí pozici Ceské Budejovice - Nárust výroby, pokles exportu a naopak posílení pozice na domácím trhu - v takových barvách si malují letošní rok predstavitelé Jihoceských mlékáren, nejvetší tuzemské firmy v oboru a zároven i nejvetšího vývozce.

Francii ohrožuje nákaza ze závadného vepřového

10. 1. 2000 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

MF Dnes 10.1.2000 Francii ohrožuje nákaza ze závadného veprového Paríž - Francii, ale i další evropské zeme ohrožuje nová potravinová nákaza. V pátek vydaly francouzské úrady varování poté, co bylo v zemi registrováno šest prípadu onemocnení listeriózou, z toho dva smrtelné. "Vyhlášený poplach se týká státu Evropské unie a Švýcarska," oznámilo ministerstvo zemedelství.

Němci chodí rádi do restaurací a jedí více masa

10. 1. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

CTK (Agroweb) 10.1.2000 Nemci chodí rádi do restaurací a jedí více masa Nemci se stále radeji stravují v restauracích, bistrech, provozovnách "fast food" a kantýnách. Loni tímto zpusobem uspokojovali plnou tretinu svých stravovacích potreb a utratili v techto zarízeních asi 168 miliard marek.

Listeriózy se v Čechách nemusíme bát, zatím

10. 1. 2000 | Zdroj: Zemědělec |  Článek

Agrární noviny (Agroweb) 10.1.2000 Listeriózy se v Cechách nemusíme bát, zatím Josef Holejšovský, ústrední reditel Státní veterinární správy sdeluje k výskytu epidemie Listeriózy ve Francii následující informace: Státní veterinární správa CR nezjistila okamžitou peclivou proverkou dovozu uskutecnených od 1. 11.

NEWSLETTER

Podporujeme