Potravinářství

Burzovní ceny kávy včera klesly na nové rekordní minimum

18. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny zelené kávy na londýnské burze včera klesly na vůbec nejnižší úroveň. Je to vyvrcholení několikaletého poklesu a mezi obchodníky se čekají další ztráty na ceně této potravinářské komodity. Referenční listopadový kontrakt na tunu kávy druhu robusta na Londýnské mezinárodní burze finančních termínů a opcí (LIFFE) registroval v závěru pokles ceny o 18 dolarů na 441 USD za tunu.

Modernizace masokombinátu Tauris

18. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Průmyslový holding Tauris skončil půlroční hospodaření s tržbami 1,44 mld. SKK, což představuje oproti předchozímu roku meziroční nárůst o 17,6 %. Společnost prodala více než 5 tis. t masa a 5,7 tis. t masných výrobků. Holding tvoří šest dceřinných společností, které zajišťují okruh činností od prvovýroby, zpracování, přes dopravu až po maloobchod.

Družstevná mliekareň na Orave

17. 9. 2001 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Vyše tri milióny litrov mlieka ročne nakúpi mliekareň v Leštinách na dolnej Orave, ktorá patrí združeniu Orava milk, pričom 40 % predávajú ako konzumné mlieko vo fľaškách, kde sú pomerne nízke náklady. V súčasnosti je to vyhľadávaný potravinársky tovar. Zvyšok mlieka spracúvajú na syry a mliečne špeciality, ktoré sú surovinou pre oravské špeciality a mliekarne na Slovensku.

Nová mliekáreň s holandských kapitálom

17. 9. 2001 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Priaznivý vývoj v nákupe mlieka na Slovensku za prvých sedem mesiacov Na slovenskom trhu začala pôsobiť nová mliekarenská spoločnosť so zahraničnou kapitálovou účasťou - Nutriacia Dairy Slovakia, s. r. o., Nitra, ktorá odkúpila časť majetku dnes už nefunkčnej firmy Agromilk Nitra.

Nákup mlieka rastie

17. 9. 2001 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Prvých sedem mesiacov signalizuje priaznivý vývoj v nákupe mlieka na Slovensku. Najväčšie mliekarne nakúpili do konca júla spolu 545,8 mil. litrov mlieka, čo predstavuje medziročné zvýšenie nákupu o vyše 32,5 mil. litrov. Ak sa tento trend potvrdí aj v aguste, požiada Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora o zvýšenie kvóty mlieka pre tento rok približne o 20 mil. litrov na 950 mil.

Zpráva o trhu vajec srpen 2001

17. 9. 2001 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu vajec Komoditní zpravodajství Podle šetření VÚZE se průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce snížila v srpnu v průměru za celou ČR o 0,05 Kč/ks na 1,87 Kč/ks, tj. o 2,6 %. Průměrná CZV vajec nejvíce poklesla v porovnání s červencem v Praze a ve Středočeském kraji (o 0,27 Kč/ks na 1,63 Kč/ks, tj. 14,2 %) a v Jihlavském a Brněnském kraji (o 0,16 Kč/ks na 1,89 Kč/ks, tj.

Změna podmínek státní podpory pomohla obnovit vývoz hovězího

17. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

ČR se podařilo obnovit vývoz hovězího masa se státní podporou, který se prakticky zastavil po prvním výskytu tzv. nemoci šílených krav (BSE) v tuzemsku. Firmy zatím v pátém období od 19. července vyvezly necelou polovinu ze 7562 tun hovězího, na jejichž export uzavřely smlouvy se Státním zemědělským intervenčním fondem (SZIF).

Trh s mlékem v EU funguje jinak než u nás

17. 9. 2001 | Zdroj: Agris |  Článek

Zcela jinými mechanismy se oproti praxi v ČR řídí trh s mlékem v Evropské unii. V rozhovoru pro Agris to dnes uvedl tajemník Českého komitétu mezinárodní mlékařské federace Oldřich Obermaier. Ten podle svých slov shromáždil pro potřeby Českomoravského svazu mlékárenského údaje o tom, jak fungují vztahy mezi prvovýrobci a zpracovateli v zahraničí.

Mlékárny v Novém Bydžově a Jičíně jednají o spojení

17. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárna Promil z Nového Bydžova a Krkonošské sýrárny Jičín v současné době jednají o spolupráci, přičemž výsledkem by mělo být spojení obou výrobců pod jednoho majitele. Tím by vznikla jedna z největších mlékárenských skupin v ČR. Uveno s odvoláním na šéfa Promilu Václava Polácha.

Vedle velkých výrobců se exportně prosazují i malé pivovary z ČR

17. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na zahraničních trzích se vedle velkých českých výrobců piva, jako jsou například skupina Plzeňského prazdroje, Budějovický Budvar či Pražské pivovary, prosazuje také řada malých českých pivovarů. Oslovení malí producenti zpravidla vyvážejí mezi dvěma až deseti procenty svého ročního výstavu, většinou do několika zemí světa.

NEWSLETTER

Podporujeme