Potravinářství

Ostrava: Masokombinát inovuje názvy, obaly a etikety

7. 10. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Zhruba 150 tisíc korun musel letos investovat Masokombinát Martinov do inovace názvů svých výrobků, do navazující změny obalů a do nových etiket. "Důvodem je nová legislativa, která kvůli sladění se zvyklostmi Evropské unie požaduje přesné třídění uzenářských výrobků," sdělil Zdeněk Zapletal, generální ředitel firmy Sena Corporation, která ostravský masokombinát 2001 ovládá.

Zpráva o trhu drůbežího masa - srpen 2002

7. 10. 2002 | Zdroj: SZIF |  Článek

Zpráva o trhu drůbežího masa Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců (CZV) Podle výběrového šetření TISČR SZIF se v srpnu snížila průměrná CZV jatečných kuřat tř. I o 1,33 Kč/kg ž. hm. na 20,69 Kč/kg ž. hm., tj. o 6 % v porovnání s předchozím měsícem. Proti srpnu roku 2001 byla cena těchto kuřat nižší o 5,94 Kč/kg ž. hm. (o 22,3 %). Průměrná CZV jatečných kuřat celkem se v srpnu t.r.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK 40. týden 2002

7. 10. 2002 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Článek

Burzovní zpravodajství z obchodování na Obchodní burze Hradec Králové 40. týden roku 2002 Aktuální informace Objem komodit obchodovaných na 79. burzovním shromáždění představoval dnes na trhu s olejninami částku 56,2 milionu korun, na trhu s obilovinami 7,5 milionu korun a na trhu s masem 11,2 milionu korun. Celkem 480 kusů jatečných prasat se dnes zobchodovalo za průměrnou cenu 38 000 korun za tunu.

Podvody s masem: řada obchodníků si mastí kapsy

7. 10. 2002 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Už rok by měla chránit zákazníky vyhláška, podle níž jsou prodejci povinni nabízet jen značené hovězí maso. Ani tato povinnost však nezabránila záměnám masa z krávy za maso z býka. Dochází k nim většinou v prodejnách výsekového masa. Naopak u masa baleného inspekce podvrhy nezjistila.

Levné hovězí přitáhlo kupce

7. 10. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Poté, co komoditní fondy poslaly kurz hovězího masa na několikatýdenní minimum, nastoupili na trh obchodníci a zahájili nákupy za příznivé ceny. Největší zájem byl o kontrakt na mladé býky určené k výkrmu - feeder cattle, ten pomohl nahoru i dalšímu kontraktu, dospělému skotu určenému na porážku - live cattle.

Poděbradka čeká letos zvýšení tržeb o deset procent

4. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jeden ze tří nejvýznamnějších tuzemských producentů minerálních vod, akciová společnost Poděbradka, čeká letos zvýšení tržeb asi o deset procent. K vyššímu obratu přispěla především přírodní minerální voda z nového vrtu, kterou společnost uvedla na trh letos v květnu. Dnes to řekl obchodní ředitel Jaroslav Barvíř. Odhad úspěšnosti letošního hospodaření nechce ale zatím přeceňovat.

Rusko nakoupilo další cukr

4. 10. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena cukru na světových trzích pokračovala směrem nahoru, surový cukr obchodovaný na New York Board of Trade dosáhl dvouměsíčního maxima. Březnový kontrakt posílil o 7 bodů na 6,76 centu za libru. Hlavními kupci byly včera obchodníci, naopak prodávali producenti. Na cukru jsou ve spojených státech hlášeny první škody. Hurikány poškodily část třtinových polí v Luisianě, kde nyní probíhá sklizeň.

Českobudějovická Madeta zvýší ceny výrobků o tři až pět procent

4. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

O tři až pět procent zvýší od začátku listopadu ceny svých výrobků společnost Madeta (dříve Jihočeské mlékárny), která je rozhodujícím zpracovatelem mléka v zemi. Důvodem tohoto kroku jsou podle generálního ředitele Milana Teplého vnější faktory. Největší firma na jihu Čech, která má na trhu podíl 30 procent, vyrábí celý mlékárenský sortiment.

Palas: Dotace na vývoz mléka letos vzrostou z 0,9 na 2,2 mld.Kč

4. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stát vynaloží letos na podporu vývozu mléka a mléčných výrobků 2,2 miliardy korun. Ve srovnání s loňskými zhruba 900 milióny jde o výrazný nárůst, jenž je dán silnější korunou a poklesem cen na evropských a světových trzích, řekl dnes u příležitosti otevření nové škrobárenské linky v Krnovské škrobárně ministr zemědělství Jaroslav Palas.

Nebalené pečivo vydrží ještě tři měsíce

4. 10. 2002 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Protesty obchodníků proti hygienickým pravidlům pro prodej nebalených potravin, jež zpřísnila vyhláška ministerstva zdravotnictví, dosáhly alespoň částečného efektu. Ministerstvo zdravotnictví po dohodě s resorty zemědělství a průmyslu a obchodu zvažuje, že její platnost o několik měsíců odloží, aby se prodejci na změny mohli připravit.

NEWSLETTER

Podporujeme