Potravinářství

Vinaři z Bordeaux ujišťují, že letošní víno bude kvalitní

22. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obavy, že letošní ročník francouzských vín se nebude řadit k nejlepším, se v posledních dnech snaží rozptýlit vinaři z oblasti Bordeaux. Tamní vinařská rada, která sdružuje všechny výrobce z regionu, tvrdí, že ročník 2002 bude slabší co do kvantity produkce, ovšem nikoliv co do kvality.

Zpráva o trhu vajec - září 2002

22. 10. 2002 | Zdroj: SZIF |  Článek

Zpráva o trhu vajec Komoditní zpravodajství V září došlo k podstatnému oživení trhu vajec a snížení zásob. Ceny zaznamenaly mírné zvýšení. V příštích týdnech lze očekávat vyrovnání nabídky s poptávkou. Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce se za celou ČR podle šetření TIS ČR SZIF zvýšila v září o 0,06 Kč/ks na 1,43 Kč/ks, tj. o 4,4 % v porovnání se srpnem.

Reakce Ministerstva zemědělství ČR na Pravidelnou hodnotící zprávu Evropské komise pro rok 2002

22. 10. 2002 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

1. Oblasti uvedené v Souhrnu zbývajících úkolů o Státní zemědělský intervenční fond EK - Administrativní struktury potřebné k implementaci obchodních mechanismů Společenství jsou částečně připraveny, ale musí být dokončeny. MZe (reakce) - Právní rámec je připraven jako součást novely Zákona o SZIF, která je nyní projednávána v PS Parlamentu.

Pivovar má nového majitele

22. 10. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Nového majitele dostal pivovar v Kutné Hoře. Od dosavadního vlastníka ředitele Zdeňka Siblíka ho koupila severočeská společnost Drink Union, která vyrábí piva Zlatopramen a Břežňák. Podle vedení společnosti by měl díky vstupu silné firmy získat kutnohorský pivovar lepší postavení na trhu.

Stádo hovězího na výkrm klesá

22. 10. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Americké zásoby hovězího masa dosáhly ke dni 30. září rekordní úrovně pro tento měsíc ve výši 495 milionů liber v porovnání se srpnovými 462 miliony a 367 miliony před rokem. Podle statistiky Cattle-on-Feed dosáhlo americké stádo hovězího dobytka určeného na výkrm ke dni 1. října 10,4 milionů hlav, což je o 6 % méně než v minulém roce a 5 % pod hodnotou stejného období roku 2000.

Cena kávy dohání páteční ztráty

21. 10. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty kávy pomalu dohánění páteční ztráty. Prosincový kontrakt začal dnešní obchodování na úrovni 64 centů, což je o 1,4 centu výše než činila páteční zavírací hodnota a tuto cenu si udržuje i během dalšího vývoje.

Zásoby vepřových boků klesly

21. 10. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Americké ministerstvo zemědělství (USDA) zveřejnilo v pátek večer po uzavření obchodování statistiku o velikosti zmrazených zásob. Největší překvapení přinesly vepřové boky - pork bellies, jenž ke konci záři propadly na jednocifernou hodnotu. Podle zprávy USDA oznámilo meziměsíční propad zásob o 34 % na 9,3 milionů liber, když na trhu se počítalo s rozmezím 10 - 13 milionů.

Zásoby pom. koncentrátu klesly

21. 10. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Americké zásoby zmrazeného pomerančového koncentrátu dosáhly ke dni 30. září 1,533 miliard liber v porovnání s 1,681 miliardami před měsícem a 1,538 miliardami před rokem. Zmrazený pomerančový koncentrát s dodáním v listopadu obchodovaný na New York Board of Trade oslabil v pátek o 0,65 na 94,75 centu za libru. Jeho kurz je tak meziročně o 9 % výše.

Rekordy v poklesu na kakau

21. 10. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Obchodování s kakaem zažilo v pátek největší jednodenní propad za posledních 18 let. Politická stabilizace na Pobřeží Slonoviny, největší světové pěstitelské oblasti kakaa, a obnova exportu z této země posílá tuto komoditu v posledních dnech dosti výrazně dolu. Uklidnění situace dává možnost vývozu a zajištění tak dodávek převážně do Spojených států před hlavní sezónou pro čokoládu a kakao.

O balené pečivo je mnohem menší zájem

21. 10. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Odbyt pekárenských výrobků, které se kvůli nové vyhlášce prodávají zabalené, silně klesl. Opatření se zřejmě nejvíce projevilo u koblih. "Tam, kde striktně zavedli balenou koblihu, šly prodeje okamžitě minimálně o padesát procent dolů," řekl výkonný ředitel Delta pekáren Jan Jedlička.

NEWSLETTER

Podporujeme