Potravinářství

Výrobci potravin se účastní soutěží a vítězí

29. 10. 2013 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

V současnosti mohou spotřebitelé nalézt národní známku kvality Klasa na obalech celkem 1185 výrobků od 226 českých a moravských výrobců. V minulém týdnu se novinářům v Praze prezentovali na společné tiskové konferenci tři firmy, dvě z nich jsou členskými organizacemi Agrární komory ČR a o nich bude právě řeč.

Pokuty za koninu dávno padly, peníze jsou ale v nedohlednu

29. 10. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Aféra s koninou zahýbala více než před půl rokem trhem s masnými výrobky. Veterináři a zemědělští inspektoři uložili obchodníkům za falšování masa pokuty v hodnotě pěti milionů korun. Soudy s dotčenými firmami ale stále běží a jejich uzavření je zatím v nedohlednu. Většina sankcí tak ještě nebyla zaplacena.

I české maso je „prémiové“

29. 10. 2013 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

To, co je v našich chovech považováno za standard, se v některých případech nabízí na našem trhu jako něco výjimečného. Například časopis Ekonom uvádí, že se zde nabízí „prémiové“ hovězí maso, které pochází z chovů, kde se skotu nepodávají ani antibiotika, ani hormony.

Cukr na ICE Futures U.S. oslabil nejvíc v posledním týdnu

27. 10. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nejaktivnější futures kontrakt na surový cukr v rámci včerejší obchodní seance na burze ICE Futures U.S. oslabil nejvíce za poslední týden, a to v reakci na ustupující obavy z vážného přerušení dodávek. Tím hrozil požár exportního terminálu v Brazílii, jež je největším producentem zmíněné komodity na světě.

McDonald´s hledá jiný kečup na hranolky. Rozepře s firmou Heinz?

26. 10. 2013 | Zdroj: eurozpravy.cz |  Článek

Největší řetězec restaurací s rychlým občerstvením hledá jiný kečup na své hranolky. Společnost McDonald's Corporation dnes podle agentury Reuters oznámila, že po 40 letech plánuje ukončit spolupráci s výrobcem kečupů Heinz. Důvodem je změna ve vedení potravinářské společnosti. Té nyní šéfuje Bernardo Hees, bývalý generální ředitel konkurenčního řetězce Burger King Worldwide.

Vepřové posiluje kvůli obavám z prasečího virusu

25. 10. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší nárůst ceny za posledních týden zaznamenal v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange nejaktivnější futures kontrakt na vepřové půlky, a to v reakci na obavy z rozšíření prasečího virusu na amerických farmách, které by zhoršilo dostupnost zpracovatelům masa.

Pravidla pro logo s vlajkou se zpřísní, posuzovat se bude i kvalita potravin

25. 10. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Zhruba od roku 2015 bude pro tuzemské výrobce zřejmě těžší získat značku Český výrobek – Garantováno Potravinářskou komorou a logo s vlajkou. Komora totiž do té doby plánuje zavést nová, přísnější pravidla pro udělování této značky. Nyní stačí výrobcům prokázat dostatečnou míru složení výrobku dokládající, že výrobek byl z většinové až stoprocentní části vyroben v Česku.

Česko si se svými potravinami nevystačí - je libo brazilské kuře?

25. 10. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Potravinová soběstačnost Česka se zhoršuje. Například vepřového masa už se dováží skoro polovina z toho, co se tady spotřebuje. A podobné je to s ovocem a zeleninou. U té se řadíme k nejméně soběstačným státům v unii. Jen za prvních šest měsíců letošního roku se k nám dovezly potraviny za 86 miliard korun.

Inspekce zjistila další nebezpečné a klamavě označené masné výrobky

25. 10. 2013 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje spotřebitele na zjištění potraviny nebezpečné pro osoby s alergií na sóju - Best paštika s kachním masem na víně v balení 120 gramů a s označením doby minimální trvanlivosti do 22. 12. 2013, dovozce a distributor: Laska Dalboss, spol. s r. o., Wichterlova 2372/10, Praha, země původu: Polsko.

Unileveru se snížily tržby kvůli oslabení měn na některých trzích

25. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Britsko-nizozemskému výrobci spotřebního zboží Unilever se ve třetím čtvrtletí snížil růst tržeb kvůli problémům na rozvíjejících trzích, které se na jeho celkových tržbách podílí z poloviny. Trhy v mladých ekonomikách se v minulých týdnech potýkaly s oslabováním národních měn a kupní síla tamních zákazníků klesala.

NEWSLETTER

Podporujeme