Potravinářství

Choceňská mlékárna snížila meziročně zisk o 16 milionů korun

21. 4. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Choceňská mlékárna loni vykázala zisk sedm milionů korun, proti předloňskému roku si pohoršila o 16 milionů korun. Do výsledku se promítla vyšší cena mléka a smetany, řekl dnes ČTK ředitel společnosti Pavel Marek.

Pivovaru Bernard stoupl od ledna do března prodej piva o 9,4 pct.

18. 4. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rodinný pivovar Bernard v Humpolci uvařil za letošní první tři měsíce 48.245 hektolitrů piva. Ve srovnání se stejným loňským obdobím se jeho výstav zvýšil o 9,4 procenta. Pivovaru se daří zvyšovat počty zásobovaných restaurací v Česku i na Slovensku.

Selská mlékárna se obejde bez podpory státu i obchodních řetězců

18. 4. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Projekt Mléko z farmy funguje. Tucet aut každý všední den rozveze zhruba devadesát procent produkce mlékárny od Rokycan po Hradec Králové, od Ústí nad Labem po jih Čech a do Prahy. Historie rodů Němců spojená se zemědělstvím sahá až do poloviny 17. století, kdy Mikuláš Němec obdělával v Cerhenicích u Kolína šedesát strychů polí a choval dva potahy, čtyři krávy, dvě prasnice a jednu jalovici.

Šampionem 21. ročníku soutěže GP VINEX je Frankovka

18. 4. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Šampionem 21. ročníku soutěže GRAND PRIX VINEX je Frankovka 2011, výběr z hroznů od společnosti Pavlovín s.r.o. Stejné víno vyhrálo i kategorii červených suchých vín. ČTK to řekli organizátoři soutěže. Nejlepší víno dnes vybrali ve Valticích na Břeclavsku. Vinex má tradičně několik kategorií.

Zisk PepsiCo díky divizi občerstvení stoupl o 13 procent

18. 4. 2014 | Zdroj: Finance.cz |  Článek

Americkému výrobci nealkoholických nápojů PepsiCo stoupl v prvním čtvrtletí zisk o 13 procent na 1,22 miliardy USD (24,2 miliardy Kč). Hospodaření podpořilo snížení nákladů a vyšší prodej v divizi lehkého občerstvení, oznámila dnes společnost. Bez zahrnutí mimořádných položek zisk na akcii činil 83 centů.

V ovocných knedlících je málo ovoce, ukázal test MF DNES. Obaly klamou

17. 4. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Ovocné knedlíky v krásných obalech, jež slibují skutečný chuťový zážitek. O to větší zklamání přijde, když knedlík uvaříte a rozkrojíte. Test MF DNES a časopisu Svět potravin ukázal, že z dvanácti vzorků mražených a chlazených knedlíků měly tři o 30 procent méně náplně, než slibují obaly. Některé ani podíl náplně neuváděly.

Zájem o skopové a kůzlečí roste před Velikonocemi několikanásobně

17. 4. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zájem o jehněčí a kůzlečí maso roste v Česku v období Velikonoc proti běžnému roku až několikanásobně. Z dlouhodobého hlediska však stagnuje a se spotřebou okolo 0,4 kilogramu na osobu ročně zůstává toto maso okrajovou záležitostí. Výrazně však roste výroba produktů z kozího mléka, vyplývá ze statistik, vyjádření Svazu chovatelů ovcí a koz a obchodníků.

V Ústeckém kraji začala sezona farmářských trhů

17. 4. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Ústeckém kraji začala sezona farmářských trhů. Lidé na nich nakoupí potraviny z regionu přímo od pěstitelů a výrobců. Organizátoři přitom zpřísnili kontroly prodávaného zboží. V Ústí nad Labem a Teplicích se změnila místa jejich konání, v Mostě pořadatelské sdružení Český um - Artificum Bohemicum trhy kvůli nezájmu lidí zrušilo.

Tesku loni klesly tržby o 4,4 procenta z předloňských 44 mld.Kč

17. 4. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Obchodnímu řetězci Tesco v Česku klesly tržby ve finančním roce 2013/2014 meziročně o 4,4 procenta. Řetězec to oznámil v tiskové zprávě. Výši tržeb ani zisku firma neuvedla. Ve finančním roce 2012/2013 firma vykázala podle výroční zprávy ztrátu 1,12 miliardy korun, tržby Teska klesly o necelá tři procenta na 44 miliard korun.

Pomazánkové máslo z Chocně mění kvůli EU název i balení

16. 4. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Choceňská mlékárna dnes skončila s plněním pomazánkového másla do starých obalů a začala ho jako tradiční pomazánkové balit do nových kelímků. Přejmenování tradičního výrobku nařídil Soudní dvůr EU, protože neobsahuje dostatečné množství tuku. Novinářům to dnes řekl ředitel mlékárny Pavel Marek.

NEWSLETTER

Podporujeme