Potravinářství

Rybí polévka a kapr? Co Češi skutečně jedí o Vánocích

24. 12. 2014 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Štědrovečerní kapr nebo řízek s bramborovým salátem. Češi jsou o Vánocích konzervativní a své jídelní zvyky nemění. Tradiční českou štědrovečerní večeři si dává 80 procent domácností. Potvrdil to průzkum společnosti Chéque Déjeuner na vzorku 803 zaměstnanců firem odebírajících její stravenky.

Ať je s medem, salámem nebo celerem, bramborový salát je základ Štědrého dne

24. 12. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Kapra střídá losos, kuřecí řízek nebo vinná klobása, bramborový salát ale zůstává. Jak a odkud se zeleninová pochoutka na štědrovečerní stůl dostala, nikdo neví. Pravda ale je, že jen málokdo si bez něj dokáže Vánoce představit.

V Brně se prodávají živé mořské ryby, projekt je unikátní

23. 12. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Chov a prodej živých mořských a sladkovodních ryb otevřela v bývalé vodárenské úpravně v Brně firma ICHTHYS AQUA SYSTEM, s.r.o. Projekt, za nímž stojí majitel jedné z brněnských aukčních síní Tomáš Zezula, stál několik milionů korun.

Polští rolníci kritizují ministra Sawického za smír s Českem

23. 12. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Polští rolníci dnes kritizovali ministra zemědělství Marka Sawického za to, že se v Bruselu minulý týden dohodl s českým protějškem na smírném uzavření sporu o české kontroly, údajně speciálně zaměřené na polské potraviny. Podle Protestního výboru rolníků a výrobců vepřového si měl Sawicki na české kontroly stěžovat v Evropské komisi.

SZPI a Celní správa nevpustily na trh 20 tun bambusových výhonků nevhodných k lidské spotřebě

23. 12. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nevpustila do vnitřního trhu Evropské unie zásilku více než 20 tun konzervovaných bambusových výhonků. Kontejner z Číny obsahoval poškozené plechovky, jejichž obsah částečně vytekl a zásilka tak byla následně napadena plísní a larvami červů.

Potravináři bojují se zákazem dovozu do Ruska

22. 12. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Další rok opatrného růstu zažili tuzemští výrobci potravin. Po loňském posílení o necelé procento na 228,1 miliardy korun hovoří potravináři letos o tom, že se situace příliš nezlepšila. Pozitivem proti minulým letům je podle zástupců oboru jen rostoucí zájem spotřebitelů o české výrobky.

Češi si oblíbili alkoholický cider, prodej roste až šestinásobně

22. 12. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Češi si oblíbili alkoholický cider, částečně zkvašený jablečný mošt. Plzeňský Prazdroj ho meziročně prodal o 650 procent více a vysokou poptávku očekává také v dalších letech. ČTK to řekl marketingový ředitel Grant McKenzie. Plzeňský pivovar očekává že do konce letošního roku překoná 20.000 prodaných hektolitrů tohoto nápoje, který prodává ze třetiny jako čepovaný.

Kaše pro děti s nebezpečnou látkou v distribuci dm drogerie

21. 12. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) obdržela prostřednictvím systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) informaci o výskytu nebezpečné látky v potravině určené pro děti od 4 měsíců na trhu v ČR.

Začal pouliční prodej kaprů, budou k mání nejméně na 2200 místech

20. 12. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V Česku začal předvánoční pouliční prodej kaprů. Podle údajů Státní veterinární správy by se kádě s rybami měly postupně objevit na minimálně 2200 místech. Jenom v Praze bylo do čtvrtka nahlášeno 310 prodejních míst, což je proti předchozím rokům mírně více. Ceny kaprů jsou na loňské úrovni.

Největší výrobce tuňákových konzerv koupí konkurenta v USA

19. 12. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Thajská společnost Thai Union Frozen Products, která je největším producentem tuňákových konzerv na světě, koupí svého amerického konkurenta Bumble Bee za 1,5 miliardy USD (33,7 miliardy Kč). Převzetí je součástí plánu thajské firmy zdvojnásobit do roku 2020 příjmy prostřednictvím akvizic v zahraničí na osm miliard USD a je již třetí akvizicí Thai Union Frozen od počátku letošního roku.

NEWSLETTER

Podporujeme