Potravinářství

Produkce masa v Česku po 11 letech poklesu se loni zvýšila

30. 1. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Produkce masa v České republice po 11 letech poklesu loni meziročně vzrostla o 0,8 procenta na 451.186 tun. Snížila se jen okrajová produkce koňského a kozího masa, u ostatních druhů byl nárůst. Mléka vykoupeného od českých zemědělců v loňském roce přibylo o 1,3 procenta na 2,35 miliardy litrů.

Pivo nemá být levnější než voda, míní vláda. Vytáhne i proti kuřákům

30. 1. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Konec kouření v restauracích, ale i na dětských hřištích a omezení lihovin ve stáncích s občerstvením. Ministerstvo zdravotnictví navrhuje baterii zákazů, která má občany už od příštího roku chránit před návykovými látkami. Podle návrhu by také měla být voda v restauracích levnější než pivo.

Banánový paradox: tropické ovoce stojí stejně jako za komunistů

30. 1. 2015 | Zdroj: lidovky.cz |  Článek

Nominální ceny tropického ovoce jsou stále stejné jako za komunismu. A to navzdory tomu, že kupní síla Čechů vzrostla za 25 let svobody zhruba na sedminásobek. Kilogram konzumních jablek stál v roce 1989 v Česku v průměru v absolutních číslech osm korun, dnes vyjde zhruba na čtyřnásobek.

Lesy České republiky a Budvar převedou do státního rozpočtu přes 9 miliard korun

29. 1. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Státní firmy Lesy České republiky (LČR) a Budějovický Budvar odvedou letos do státního rozpočtu 9,3 miliardy korun, meziročně o dvě miliardy korun více. Na tiskové konferenci to řekl šéf kabinetu ministra zemědělství Vít Doležálek. Ministr zemědělství Marian Jurečka uvedl, že nehodlá budějovický pivovar privatizovat.

Velkochovy potraviny neprodukují, ale plýtvají s nimi, tvrdí Philip Lymbery

29. 1. 2015 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Plýtvání potravinami není jen vyhazování jídla do koše, ale i krmení zvířat tím, co by mohli jíst lidé, říká Philip Lymbery, ředitel organizace Compassion in World Farming. V současné době provozované intenzivni zemědělství není podle jeho názoru efektivní, etické ani udržitelné. A můžeme se bez něj obejít.

Carlsberg po loňském přerušení výroby zavírá dva pivovary v Rusku

29. 1. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dánská pivovarnická skupina Carlsberg se rozhodla uzavřít v Rusku dva z deseti pivovarů, které v této zemi provozuje. Důvodem je přerušení výroby, které nastalo v loňském roce. "Po loňském přerušení produkce ve dvou našich ruských pivovarech Carlsberg Group zhodnotila svou ruskou strukturu produkce," sdělila podle agentury Reuters firma v prohlášení.

Lhůta pro nahlášení dovozu masa se opět zkrátí na 24 hodin

29. 1. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Dovoz masa se dnes musí hlásit dva dny předem. Tato povinnost by se měla opět zkrátit na původní jeden den. Dohodli se na tom importéři, zpracovatelé a ministerstvo zemědělství. Dočasné zpřísnění reagovalo na ruské sankce a mělo chránit český trh před nelegálními dovozy.

SZPI uzavřela výrobnu hotových balených jídel a provozovnu veřejného stravování

29. 1. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce při včerejší kontrole uzavřela výrobnu rozvážených obědů, fungující přes internet (http://www.dobre-jidlo-na-rozvoz.cz) a provozovnu veřejného stravování CUKRÁRNA U Krtečka, z důvodů závažných porušení hygieny.

Spotřeba ovoce jde od roku 2013 nahoru, pomáhají i nižší ceny

29. 1. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Spotřeba ovoce v České republice po poklesu v letech 2010 až 2012 opět stoupá. Předloni spotřeba ovoce vzrostla o tři procenta na 76,8 kilogramu na osobu a za loňský rok se čeká další růst na více než 77 kilogramů. Spotřeba by měla jít nahoru i letos, kdy by ji měly významně podpořit nižší ceny jablek.

Ke své práci potřebujeme stabilitu

29. 1. 2015 | Zdroj: ASZ |  Článek

Co potřebujeme ke své práci? Vizi a odvahu. K realizaci pak potřebujeme také, aby se nám stát do ničeho pokud možno nepletl a vytvořil stabilní prostředí. Vize a odvaha závisí na nás, další podmínky na státu. Ten ovšem dělá všechno proto, aby to nešlo. Už delší dobu čteme kritiky na pochybné počínání České národní banky.

NEWSLETTER

Podporujeme