Potravinářství

Vesnické obchody neprosperují a končí, vrací se čas pojízdných prodejen

13. 5. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

V Keřkově, místní části Přibyslavi, před dvěma týdny zavřeli kamennou prodejnu. Prodělávala. Lidé jsou nyní odkázáni na prodejnu pojízdnou. Podobné problémy brzy čeká víc míst, a to nejen na Vysočině. „Slyšíte, jak lidi nadávají? Ono se jim není co divit, každého to trápí,“ říká před zavřeným obchodem v Keřkově starší žena.

Analýza DNA prokázala nepravdivé označení odrůdy česneku

13. 5. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila prostřednictvím analýzy DNA prodej česneku s klamavým označením odrůdy. Při kontrole v provozovně Alexandr Hepnar, Husovo náměstí 16, 55203 Česká Skalice odebrali inspektoři SZPI vzorek čerstvého česneku označeného „česnek (odrůdy) Bjetin, Česko“.

PŘEHLEDNĚ: Češi na jídle šetří. Jestli je sleva skutečná, už ale neřeší

13. 5. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Několikrát týdně vyrazí nakoupit do hypermarketu s nákupním seznamem v kapse. Toho se ale nakonec nedrží a nechají se zlákat zbožím v akci. Na obalu si ověří složení a možná i zemi původu. Jestli je avizovaná sleva skutečná, už ale neřeší. Tak by zhruba mohl vypadat typický český zákazník.

EP opět podpořil označování země původu na masných výrobcích

13. 5. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Europoslanci podporují myšlenku zavedení povinného označování země původu na masových a mléčných výrobcích, i pokud jde o zpracované potraviny. Zopakovali to ve dnes odhlasovaném usnesení ve Štrasburku. Povinné označování by mělo zvýšit transparentnost dodavatelského řetězce a udržet tak důvěru spotřebitelů v potraviny nabízené na pultech obchodů v Evropské unii.

Zlatý Tramín červený

12. 5. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Šampionem 12. ročníku soutěže Festwine ve Velkých Pavlovicích na Břeclavsku se stal Tramín červený výběr z hroznů 2009 ze Znovínu Znojmo. Vyhrál v konkurenci 530 vzorků. Do soutěže vín se letos přihlásilo 95 vinařství. Nejvíce zastoupenými odrůdami se staly Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Chardonnay.

Pivo Zubr v novém a moderním kabátě

12. 5. 2016 | Zdroj: Agris |  Článek

Pivovar Zubr začal stáčet pivo do nových vratných lahví, které se v distribuci objeví v průběhu měsíce května. Moderní vzhled lahví, které vynikají především ergonomickým tvarem, je dílem designového studia Fiala & Šebek. Kromě samotných lahví modernizací prošly také etikety, šátečky, pivní korunky a přepravky.

Česká potravinářská střívka dobývají svět. Tržby atakují deset miliard

12. 5. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Jediní dva čeští výrobci střívek loni opět nezklamali, zvýšili tržby i zisk. Společnost Viscofan z Českých Budějovic hlásí nárůst tržeb o pět procent na 6,3 miliardy korun, jilemnické společnosti Devro pak tržby stouply obdobným tempem, a to na 3,5 miliardy.

Třetina kontrolovaných restaurací informovala spotřebitele nepravdivě

12. 5. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

V rámci speciální kontrolní akce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřila, zda provozovatelé restaurací a rychlých občerstvení neuvádí v nabídkách pokrmů nepravdivé nebo zavádějící informace.

Americké pivo Budweiser se v USA na léto přejmenuje na America

12. 5. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Nadnárodní pivovar Anheuser-Busch InBev ve Spojených státech na léto přejmenuje své pivo Budweiser a bude mu říkat America. Vlastenecký název se bude na lahvích a plechovkách skvět od 23. května do listopadových prezidentských voleb. Prodej piva v USA obvykle vrcholí v létě a pivovar doufá, že změněným názvem přiláká více zákazníků.

Výrobce parmazánu Orrero změnil název na Brazzale Moravia

12. 5. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Italsko-česká akciová společnost Orrero, která je největším světovým výrobcem tvrdého sýra typu parmazán, na začátku května změnila název na Brazzale Moravia. Firma z Litovle na Olomoucku o tom informovala na svých internetových stránkách.

NEWSLETTER

Podporujeme