Zemědělství

V létě je třeba vyšší opatrnosti při zacházení s potravinami

11. 8. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Zejména v horkých letních dnech je třeba dbát na to, aby potraviny nebyly nevhodným zacházením druhotně kontaminovány. Jak totiž dnes upozornil tiskový mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben, nebezpečné mohou být zejména salmonely a koliformní bakterie, které se pomnoží na vlhkém a zejména na bílkovinu bohatém substrátu. Podobně plísně, které produkují například nebezpečné aflatoxiny. Velkým rizikem pro lidské zdraví může být Listeria monocytogenes, která se při teplotě kolem 35 °C pomnoží za tři čtvrti hodiny, přičemž v lednici to trvá téměř osm dní.

Vyváží se více živých zvířat, roste dovoz zeleniny a masa

11. 8. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Zemědělci se přizpůsobují nové situaci v zahraničním obchodě. Odbourání cel a dalších bariér vedlo například k podstatnému zvýšení vývozu živých prasat v květnu na zhruba dvojnásobek proti květnu 2003. Maso pak chybělo na domácím trhu, a tak vzrostl i jeho dovoz. Podobné je to se skotem. Nicméně pokles domácí živočišné produkce i po vstupu do EU nadále pokračuje.

Podmínky pro chov exotických zvířat

11. 8. 2004 | Zdroj: SRS ČR |  Článek

Vzhledem k tomu, že hlavně v tropickém počasí mohou terarijně chovaní živočiši uniknout svému chovateli, upozorňuje SVS ČR, že nejen chovatel, nebo majitel psa, ale i ten, kdo vlastní jakékoli zvíře, je za jeho činy plně zodpovědný, tj. i za škody zvířetem způsobené.

Zemědělci si chválí členství v EU

10. 8. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Zemědělci vidí 100 dní po vstupu do EU spíše klady. České zemědělství prokázalo, že je na vstup připraveno, řekl na tiskové konferenci předseda Zemědělského svazu ČR Miroslav Jirovský. Díky včasnému zahájení činnosti platební agentury se zdá, že také veškeré nabízené prostředky se podaří vyčerpat. Zemědělci si podle něho uvědomují novou situaci v zahraničním obchodu po zrušení cel. To vyvolalo například podstatné zvýšení vývozu živých prasat, které však chybí na domácím trhu, a tak roste dovoz masa. Podobné je to se skotem. Pokles v živočišné produkci ale přes vstup do EU stále pokračuje.

Vyhlášen další ročník soutěže Česká biopotravina roku

10. 8. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Již čtvrtým rokem se pro výrobce potravin z produkce ekologického zemědělství otevírá soutěž o Českou biopotravinu roku. Informoval o tom dnes tiskový mluvčí ministerstva zemědělství Martin Severa.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 32. týden 2004

9. 8. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 32. týdnu 2004 se průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) meruněk I. jak. třídy, ve srovnání s předchozím týdnem, výrazně nezměnila (zvýšení o 0,30 Kč/kg, tj. o 2,6 %) a činila 12,- Kč/kg. CZV meruněk výběrové třídy se zvýšila o 0,80 Kč/kg (o 5,8 %) na 14,50 Kč/kg. U meruněk na pálení převládají ceny mezi 4,- až 4,50 Kč/kg. Višně I. jak. třídy se prodávaly v průměru za 8,70 Kč/kg. Průměrná CZV třepaných višní se mírně snížila o 0,20 Kč/kg (o 3,1 %) na 5,40 Kč/kg. CZV broskví I. jak. tř. se ve sledovaném týdnu pohybovaly od 11,- do 25,- Kč/kg. U červeného rybízu se snížila průměrná CZV o 0,30 Kč/kg (o 4,8 %) na 6,- Kč/kg. Zvýšila se naopak průměrná CZV letních jablek I. jak. tř., a to o 0,90 Kč/kg (8,2 %) na 11,50 Kč/kg. Švestky se začaly prodávat v průměru za 16,90 Kč/kg.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 32. týden

9. 8. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 32. týdnu poklesla, ve srovnání s předchozím obdobím, průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) papriky až o 12,20 Kč/kg (o 43,1 %) na 16,10 Kč/kg. CZV červeného zelí se snížila v průměru o 1,20 Kč/kg (o 22,2 %) na 4,20 Kč/kg, CZV salátových okurek polních o 1,30 Kč/kg na 5,80 Kč/kg tj. o 18,3 %. Naopak nárůst průměrné CZV byl ve sledovaném týdnu zaznamenán u červené řepy (o 4 % - 0,20 Kč/kg na 5,20 Kč/kg) a hlávkového salátu (o 2,6 % - 0,10 Kč/ks na 3,90 Kč/ks). Na úrovni předchozího týdne zůstaly průměrné CZV květáku (6,60 Kč/ks) a barevného salátu (6,30 Kč/ks). Rychlená rajčata prodávali pěstitelé od 12,- do 16,- Kč/kg, salátové okurky od 6,- do 15,- Kč/kg.

Na Olomoucku je sklizena zhruba třetina polí s obilím a řepkou

9. 8. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zhruba třetinu polí s obilím a řepkou zatím sklidili zemědělci na Olomoucku. Místní farmáři hlásí třicetiprocentní nárůst výnosů oproti loňskému roku, kdy suché léto snížilo úrodu obilovin. Podle agrární komory ale výnosy nejsou ve srovnání s předchozími roky výrazně nadprůměrné, a neměly by se tedy promítnout v poklesu výkupních cen. Ředitel olomoucké agrární komory Miloš Porč dnes novinářům řekl, že zemědělci na Olomoucku ukončili sklizeň ozimého ječmene, který pěstovali na 890 hektarech.

Rady pro zahrádkáře

9. 8. 2004 | Zdroj: Mělnický deník |  Článek

V ovocnářské části odstraňujeme odplozené letorosty maliníku těsně nad zemí. Prořezaný porost ošetříme postřikem, který zabrání výskytu odumírání stonku maliníku v následujícím roce. Mezi vhodné postřiky patří Rovral 50 WP, či Rovral Flo, případně Euparen Multi. Opomíjet nesmíme ani průběžný sběr spadaných jablek, která jsou zpravidla nahnilá a červivá. Proti druhé generaci obaleče jablečného, který způsobuje červivost jablek můžeme použít Zolone WP, případně Zolone 35 EC.

Čeští včelaři se bojí konkurence z Číny

9. 8. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Čeští včelaři si stěžují, že jejich živnost je ohrožena invazí jejich konkurentů z Číny. Evropská unie totiž v červenci uvolnila režim pro dovoz čínských zemědělských výrobků. Dovoz medu z Číny byl přitom předtím dlouho zakázán. "Čínský med je tak levný, že mu nemůžeme konkurovat," zlobí se ředitel podniku Česká včela Jan Halada. "Myslím, že někteří včelaři skončí. Obor může úplně zaniknout," strachuje se Halada. Obavami se netají ani Český svaz včelařů, podle kterého včelaři zřejmě budou nuceni omezit počet svých včelstev. Pro zákazníky není ale efekt budoucího vývoje ani zdaleka tak jednoznačný. Asijská konkurence totiž zřejmě způsobí, že cena medu na pultech se navzdory předpokladům nebude měnit.

NEWSLETTER

Podporujeme