Zemědělství

Konzumace mléka redukuje podíl tělesného tuku

7. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Sportovní zátěž a konzumace mléka mají pozitivní vliv na podíl svalové hmoty v organismu. Kanadští vědci z univerzity v Hamiltonu prokázali ve svém nejnovějším výzkumu, že tělesná schránka pravidelných konzumentů mléka vykazovala větší podíl svalů a méně tuku. Do výzkumu bylo zapojeno 60 netrénovaných mužů, kteří 5x týdně podstoupili silový trénink s činkami, uvedl časopis „Test“. Po skončení tréninku muži konzumovali v hodinovém rozmezí dvě sklenice odtučněného mléka, sójového mléka nebo speciálního izotonického nápoje pro sportovce s obsahem sacharidů. Po uplynutí 3 měsíců byl podíl svalů u probandů konzumujících mléko o 40 % větší než tomu bylo u skupiny konzumentů sójového nápoje a dokonce o 60 % větší v porovnání se skupinou sportovců konzumujících sportovní nápoje.

Posuzování zdravotních účinků reziduí pesticidů

7. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Je k dispozici zpráva ze zasedání FAO/WHO k problematice reziduí pesticidů, září 2007. V sídle Světové zdravotnické organizace (WHO) v Ženevě se uskutečnilo ve dnech 18.-27. září 2007 společné zasedání FAO/WHO k problematice reziduí pesticidů (JMPR). Zasedání se zúčastnili experti FAO na rezidua pesticidů v potravinách a v životním prostředí a zástupci WHO zabývající se posuzováním zdravotních účinků pesticidů.

Na BSE letos o euro méně

7. 2. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

V roce 2006 byly v ČR objeveny tři šílené krávy, v roce 2007 dvě, letos zatím žádná. Informoval o tom dnes mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben. Od počátku roku 2001, kdy se vyšetřuje u nás na bovinní spongiformní encefalopatii, neboli BSE, bylo vyšetřeno podle Dubna v ČR 1 220 458 kusů skotu a zjištěno bylo 28 případů.

Pivovaru Litovel vrostl loni výstav o patnáct procent

7. 2. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

Za celý uplynulý rok vystavil hanácký Pivovar Litovel celkem 226 381 hektolitrů klasického piva. V meziročním srovnání to představuje nárůst o 15 procent oproti roku předcházejícímu, kdy pivovar uvařil celkem 197 490 hl zlatavého moku. Většinu své produkce (205 256 hl) prodal na tuzemském trhu. Výstav pro tuzemský trh, který má stagnující tendenci, se zvýšil o 14,5 procenta. Loni pivovar vystavil pro domácí trh 179 353 hektolitrů.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 22.1. do 5.2.2008

6. 2. 2008 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Cenová signalizace členů Plodinové burzy Brno a respondentů svědčí o stabilitě cen obilovin a růstu ceny u řepky olejné. Pokles ceny je pouze u potravinářského žita, ovšem při minimální nabídce. Naproti tomu řepka olejná vykazuje stálý vzrůst ceny, poplatný delšímu skladovacímu období. Plodinová burza Brno v současné době eviduje významné poptávky po řepce olejné s možností vysoké realizační ceny a současně také zajímavou poptávku po potravinářském hrachu.

Potravinářská komora připravuje pro výrobce dva ojedinělé semináře

6. 2. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

Dva semináře - „Pojištění rizik v potravinářském průmyslu“ a „Chemická bezpečnost v pekárenské výrobě, legislativa a standardy řetězců“ připravila nejen pro své členy Potravinářská komora ČR. První z nich, chemická bezpečnost, proběhne již 18. února v hotelu Olympik, Sokolovská 138, Praha 8 v sále Athéna, vlastní program začíná v 9.00 hodin.

Prognóza cen potravin: Rohlík za tři koruny

6. 2. 2008 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Společnosti Incoma a Blue Strategy sestavily odbornou prognózu, jak se v příštích třech letech budou vyvíjet ceny potravin. Nejvíce zdraží pečivo, maso a mléko. Rohlík za tři koruny? Už překvapivě brzy mohou být takové ceny skutečností. Na největší konferenci věnované maloobchodnímu trhu Retail Summit 2008 představily společnosti Incoma Research a Blue Strategy představily žebříček vývoje cen v následujících třech letech. Podle něj mohou do roku 2010 potraviny zdražovat až o deset procent ročně, pokud se naplní pesimistické scénáře. Shodují se na tom manažeři z maloobchodního trhu, ale i experti z řad dodavatelů či finanční sféry. Střízlivější odhady se pak pohybují okolo čtyř procent ročně. Nejvíce v následujících letech porostou právě ceny pečiva, mléčných výrobků, masa a uzenin.

Změny v krmení dojnic

6. 2. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Zemědělská politika EU a situace v oblasti světových zásob obilovin vedla k razantnímu nárůstu ceny potravinářské pšenice a krmiv. V dohledné době budou krmiva a suroviny k výrobě bioenergie drahé a jejich produkce bude sotva dostačovat. Aktuální nárůst jejich cen eskaluje náklady na krmení na kilogram vyrobeného mléka o 2,5 až 4 eurocenty. Hlavním důvodem jsou zvýšené náklady na koncentrovaná krmiva. Díky nárůstu cen za naftu, hnojiva atd. vzrostla i cena objemných krmiv.

Nevypalujte meze

6. 2. 2008 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Jelikož se už velké mrazy nečekají, a jaro se zdá na dohled, mohlo by leckoho napadnout, že by mohl začít s jarními pracemi, zejména s likvidací starých porostů trávy či náletových dřevin. Pokud použije ručního nářadí, jako hrábí, či nějaké techniky, proč ne. Ale určitě by neměl porosty suché trávy či křovíček vypalovat. Za prvé to je riskantní počínání a za druhé se to ani nesmí. V minulosti i došlo k případům nechtěného založení požárů, a dokonce i k tomu, že ten, kdo požár způsobil, nalezl v plamenech smrt. A to nemluvě o tom, že při pálení mezí přijde o život množství hmyzu i drobných obratlovců.

Zásady pro poskytování dotací pro rok 2008

6. 2. 2008 | Zdroj: MZe ČR |  Soubor

Zásady, kterými se stanovují podmínky pro poskytování dotací pro rok 2008 na základě § 2 a § 2d zákona č. 252/1997 Sb., o zemědělství.

NEWSLETTER

Podporujeme