Zemědělství

Rostoucí poptávka podporuje cenu koncentrátu

17. 9. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Vzhůru míří na burze ICE Futures cena pomerančového koncentrátu a během středečního obchodování se dostala nejvýše za období posledních šesti týdnů. Exporty čerstvých pomerančů z USA se v červenci v porovnání s předchozím rokem zdvojnásobily. Cenu koncentrátu podporuje také fakt, že úroda v Brazílii bude ve stávající sezóně nejnižší za posledních osm let. Kontrakt koncentrátu s termínem dodání v listopadu posílil ve středu o 1,6 centu (1,1 %) a uzavíral na 148,10 centech za libru, denní maximum bylo na úrovni 148,15 centů, nejvýše od 4. srpna.

Zpráva o trhu zeleniny č. 19/2010 - 36. - 37. týden 2010

16. 9. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 37. týdnu 2010 v porovnání s 35. týdnem klesla průměrná obchodní nákupní cena (NC) importované cibule s ořezanou natí o 2,40 Kč/kg (tj. o 24,3 %) na 7,60 Kč/kg. Její obchodní odbytová cena (OC) se snížila o 2,10 Kč/kg (tj. o 17,6 %) na 9,70 Kč/kg. Naopak stoupla průměrná NC květáku z dovozu, a to o 5,50 Kč/ks (tj. o 33,7 %) na 21,70 Kč/kg, jeho OC se zvýšila o 6,- Kč/kg na 25,30 Kč/kg, tj. o 31,1 %.

Lidé chtějí nakupovat od zemědělců, mají ale málo informací

16. 9. 2010 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Podle průzkumu společnosti DEMA má většina občanů České republiky důvěru v české potraviny. Více než polovina z nás má také zájem nakupovat zemědělské produkty přímo od farmářů. Výzkumná agentura DEMA provedla v září 2010 reprezentativní výzkum na více než 1 000 obyvatel České republiky starších 18 let. Výzkum se týkal názoru na potraviny od českých zemědělců a ochotu nakupovat je přímo.

Úroda jablek bude druhá nejnižší od roku 1995, ceny vzrostou

16. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní úroda jablek v sadech českých pěstitelů bude zřejmě druhá nejnižší od roku 1995. Podle posledního odhadu k 1. září sklizeň meziročně klesne o 19 procent na necelých 118.000 tun. Důvodem propadu je nepříznivé deštivé počasí v době květu stromů. Protože výpadek postihl i ostatní země v Evropě a loňské zásoby jsou vyprodané, očekává se růst ceny jablek. ČTK to dnes řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Nejnižší úroda jablek za posledních 15 let byla v ČR v roce 2007. Tehdy úrodu jablek zdecimovaly jarní mrazy a sklizeň pak spadla na pouhých 113.000 tun.

Vliv krátkodobé pasterace na stabilitu zákalu pšeničného piva

16. 9. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Spotřebitelé, kteří si oblíbili pšeničné pivo očekávají, že přirozený zákal sám o sobě po dlouhé době skladování nevymizí a pivo zůstane stále zakalené. Zákal je u pšeničného svrchního piva spojen s přítomností kvasnic a s tradičním způsobem dokvašování v lahvích. Přináší však riziko předčasného vymizení zákalu. Během skladování kvasničné buňky předčasně sedimentují na dno a už nemohou být k dispozici jako tvůrci zákalu.

Pozor na falešné auditory

16. 9. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa ČR upozorňuje prostřednictvím krajských správ podnikatele na takové „dobráky“, kteří jim nabízejí pomoc před auditem kontrolního systému. S problémy s falešnými inspektory se setkaly již také jiné státní dozorové orgány, nyní má obdobnou zkušenost i Státní veterinární správa.

Sledování cen zástavového skotu

16. 9. 2010 | Zdroj: cschms.cz |  Článek

Jak jsme již několikráte avizovali, snahou svazu je soustředit pozornost nejenom na odborné činnosti vyplývající ze statutu svazu, ale naši práci směřovat více i komerčním směrem. Jednou z těchto aktivit by mělo být rovněž sledování cen zástavového skotu, které bychom následně zpracovávali, vyhodnocovali a souhrnně pak chovatele o výsledcích informovali.

Testování kuřat na rezistentní bakterie

16. 9. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Švédský úřad pro potraviny a Státní veterinární institut spolupracují na sledování patogenů z kuřat, které způsobují humánní infekce. Cílem je najít odpověď na otázku zda a jak přechází infekce na člověka při konzumaci. Národní veterinární institut tvrdí, že švédská kuřata jsou nositelem střevních bakterií produkujících ESBL (extended spectrum beta-lactamase = beta-laktamázy širokého spektra), které jsou rezistentní vůči většině antibiotik.

V Karlovarském kraji letos komplikuje závěr sklizně špatné počasí

15. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Karlovarském kraji je letošní sklizeň už v konečné fázi, obilí pěstované na zhruba 20.000 hektarech bylo posečeno na 91 procentech ploch. Průměrný výnos 4,3 tuny z hektaru sice v porovnání s předchozími roky nepatří k nejhorším, ale kvůli velmi nepříznivému počasí je kvalita obilovin podprůměrná. Časté deště zpožďují i úklid slámy a přípravu ploch určených pro setí ozimých obilovin. ČTK to dnes řekl Miroslav Hrbek z chebské Agentury pro zemědělství a venkov.

Kukuřice na CBOT nejvýše od října 2008

15. 9. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nárůst ceny zaznamenal v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Board of Trade nejaktivnější futures kontrakt na kukuřici, který se tak dostal na nejvyšší úroveň od října roku 2008. Důvodem se staly spekulace, podle nichž budou kukuřičná zrna letošní úrody v U.S. menší, než ve zprávě odhadlo americké ministerstvo zemědělství, a to v důsledku horkého a suchého počasí.

NEWSLETTER

Podporujeme