Venkov

Potravinářům se nelíbí novela povolující domácí porážky skotu

13. 6. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářské komoře a zpracovatelům masa se nelíbí novela veterinárního zákona, která má mimo jiné umožnit domácí porážky skotu mladšího dvou let. Zpracovatelé se obávají, že maso z těchto porážek nebude sloužit jen pro vlastní spotřebu chovatele a posílí již existující nelegální obchod s masem. Český svaz zpracovatelů masa (ČSZM) to dnes uvedl v tiskové zprávě. Návrh v polovině března prošel prvním čtením ve sněmovně, v tomto týdnu by poslanci měli materiál projednat podruhé.

Deště posledních dní dávají houbařům novou naději

10. 6. 2011 | Zdroj: Hobby magazín |  Článek

V lesích sice roste spousta druhů hub, ale zatím v malém množství. Poslední deštivé dny by to ale podle mykologů mohly zvrátit. Začínají se stále víc objevovat i jedovaté houby. "Zatím to ještě příliš není na houbaření, jen se vždy objeví pár kousků," říká Jaroslav Landa z České mykologické společnosti. Do mykologické poradny proto dosud zamířilo jen minimální množství houbařů.

Jak chránit mořské ekosystémy i zájmy spotřebitelů nakupujících ryby?

10. 6. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Společné výzkumné středisko Evropské komise (JRC) zveřejnilo na konferenci „Slow Fish“ v Ženevě zprávu "Deterring illegal activities in the fisheries sector" (Publications JRC) , v níž navrhuje použití molekulární technologie pro monitoring rybolovu, a proti falešnému označování a jiným typům podvodů. Ilegální rybolov se údajně vyskytuje po celém světě a ročně dosahuje hodnoty 10 mld. EUR. Kromě toho jsou levné druhy ryb často označovány a prodávány jako ty vzácnější/dražší.

Zdravá zelenina od pěstitelů ze systému integrované produkce zeleniny

10. 6. 2011 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Nebojte se kupovat zeleninu od českých producentů. Sledování výskytu reziduí pesticidů v zelenině bylo mimo jiné součástí řešení výzkumného projektu MZe č. QH81292, řešeného v letech 2008 - 2011 ve Výzkumném ústavu rostlinné výroby, v.v.i. společně s Vysokou školou chemicko technologickou. Moderní metody detekce reziduí pesticidů, které byly použity, umožňují v jednotlivých vzorcích zeleniny stanovit kvantitativně současně až 100 účinných látek pesticidů. Tyto účinné látky zahrnují téměř celé spektrum pesticidů používaných v EU i v ČR v ochraně zeleniny proti chorobám, škůdcům a plevelům.

Makro: Češi stále více nahrazují tradičního kapra lososem

10. 6. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Výrazný nárůst prodeje lososů eviduje v posledních dvou letech velkoobchodní řetězec Makro v Plzni. Pro Čechy už tato "módní" ryba velmi často nahrazuje kapry a zejména před Vánocemi a Velikonocemi je její prodej několikanásobný oproti minulým letům. Jsou případy, kdy si lidé lososa nebo filety z něj obalují ve strouhance a dělají z něj řízky k bramborovému salátu, řekla ČTK Lucie Cingrošová z oddělení prodeje sladkovodních a mořských ryb. Cena kapřích a lososích filetů je přitom podle ní téměř stejná.

Změnou zákona o Pozemkovém fondu získá Ministerstvo zemědělství více peněz pro české zemědělce

9. 6. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Kabinet schválil novelu zákona o Pozemkovém fondu ČR, kterou mu předložil ministr zemědělství Ivan Fuksa. Cílem úpravy je využít prostředků Pozemkového fondu, a zajistit tak pro spolufinancování Programu rozvoje venkova v období mezi lety 2007 až 2013 celkem 560 milionů korun a pro národní dotační programy 540 milionů z mimorozpočtových zdrojů. Ministerstvo zemědělství dlouhodobě usiluje o to, aby čeští zemědělci měli rovné podmínky se sedláky z ostatních, zejména starších členských zemí EU.

Aby zvířata netrpěla

9. 6. 2011 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V letošních pro někoho nečekaných výkyvech počasí, kdy se střídá vedro s náhlými dešti, a vysoké teploty jsou provázeny náhlým zvýšením vlhkosti vzduchu, je nanejvýš vhodné, aby chovatelé věnovali zvýšenou pozornost zvířatům jak hospodářským tak i doma chovaným. V tomto období zvířata ohrožuje přehřátí, a to jak úžeh, tak zejména úpal. V halách, kde se chová drůbež, je všude klimatizace.

Bobři na Břeclavsku pustoší přírodu

7. 6. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Hrůza. Neuvěřitelné. Katastrofa. I takovými slovy hodnotí někteří rybáři v Rakvicích škody, které u tamních rybníků způsobila početná rodina chráněných bobrů. Ta si za obcí staví hráze, likviduje stromy, a dokonce svými norami podvrtává asfaltovou silnici vedoucí podél jednoho z rybníků. Rakvičtí přiznávají, že si s bobry zkrátka nevědí rady.

Od včel bychom se mohli učit

6. 6. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Co lidem chybí a včelám přebývá? Nejen neskutečná píle a pracovitost, ale také schopnost držet spolu – míní včelař Jiří Vomáčka, držitel ocenění ministerstva. Jen osm výrobců potravin z celého Libereckého kraje může pro své produkty používat následující čtyři roky označení Regionální potravina. Soutěž, jejímž cílem je podpora malých místních živnostníků a firem, už druhým rokem letos vypsalo ministerstvo zemědělství. Odborná komise vybírala ze 32 produktů od 17 výrobců. Mezi těmi, kdo u ní zabodoval, je také včelař Jiří Vomáčka z Liberce.

Ministr zemědělství Ivan Fuksa v Monínci ocenil činnost místních akčních skupin

5. 6. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Rozvoji venkova, aktuálním otázkám zemědělství v regionu a především činnostem místních akčních skupin (MAS) bylo věnované dvoudenní setkání ministra zemědělství Ivana Fuksy se starosty, manažery MAS, farmáři a vedením Svazu provozovatelů lanovek a vleků v Monínci na Benešovsku. Ministerstvo zemědělství podporuje místní akční skupiny poskytováním dotací z Programu rozvoje venkova.

NEWSLETTER

Podporujeme