Zemědělství

Kvalitní vína se hodnotí a zatřiďují v Brně

18. 4. 2006 | Zdroj: SZPI |  Článek

Nový Zákon o víně (Zákon č.321/2004 Sb., o vinohradnictví a vinařství) uložil Státní zemědělské a potravinářské inspekci (SZPI) nové kompetence, podle kterých rozhoduje – v rámci Komise pro hodnocení a zatříďování vín, o tom, pod jakým označením se dostanou tuzemská vína na trh. Účelem hodnocení a zatřiďování vín je to, aby se ke spotřebiteli dostala pod odpovídajícím označením skutečně vína příslušné jakostní kategorie. Proto každý tuzemský výrobce, chce-li prodávat vína kvalitnější než stolní nebo zemská, musí Komisi předložit vzorky svého vína s výsledky analýz z akreditované nebo pověřené laboratoře. Členové Komise pak hodnotí, zda víno skutečně odpovídá té kategorii, kterou vinař uvádí.

Půda žije a obsahuje mnoho mikroorganismů

18. 4. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V jednom gramu úrodné orné nebo luční půdy žije více než miliarda bakterií, miliony hub a tisíce nejmenších živých organismů. Povrch všech částeček jednoho gramu půdy sečtený celkem do jedné plochy činí až dva čtvereční metry. Poskytují mikroorganismům obrovský prostor pro kolonie. I když převážně nejsou rozeznatelné pouhých okem, vykonávají při rozkladu organických látek nejtěžší práci. Ale "rozbíjejí" také chemické sloučeniny. Zdravý, fungující život v půdě je předpokladem pro udržení úrodnosti půdy a tím jejího trvalého obhospodařování.

Cukrovary TTD budou bioetanol vyrábět už letos

18. 4. 2006 | Zdroj: Euro |  Článek

Cukrovary TTD od března budují v Dobrovicích na Mladoboleslavsku lihovar pro výrobu bioetanolu. „Vyrábět začneme prvního října,“ potvrdil ředitel Cukrovarů TTD Oldřich Reinbergr. Plánuje, že do konce letošního roku vyprodukuje 200 tisíc hektolitrů biolihu, příští rok již 600 tisíc hektolitrů. Reinbergr spočítal, že pokud by firma výrobu biolihu nezahájila, musela by v důsledku cukerné reformy snížit odběr řepy o čtyřicet procent. „Kontrakty s pěstiteli jsme již uzavřeli na řepu pro cukr i pro bioetanol,“ tvrdí.

Hlodavci způsobili v zimě v sadech škody za 280 milionů korun

18. 4. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Hlodavci a jiná zvěř způsobili v letošní mimořádně dlouhé zimě ovocnářům v sadech škody za zhruba 280 milionů korun. Poškozeno je přibližně 4000 hektarů sadů, tedy asi pětina všech intenzivních výsadeb v Česku. Podle ovocnářů jde o největší poškození sadů hlodavci a zvěří v historii. ČTK to dnes řekl tajemník Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Se situací ovocnáři v minulých dnech seznámili ministerstvo zemědělství. "Ministerstvo si nyní škody samo mapuje. O žádné přímé úhradě škod se zatím nemluví, ale pro nejvíce postižené školkaře a sadaře bychom ji chtěli získat," řekl Ludvík.

Priony, které se dostanou do půdy, zůstávají infekční

18. 4. 2006 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Mysteriózní infekční proteiny, které způsobují neléčitelné onemocnění mozku, zůstávají smrtelnou hrozbou i poté, co uváznou v půdě přilepené na jílovité částice. Toto zjištění je do značné míry překvapením, protože proteiny, které se na půdní částice navážou, většinou změní svůj tvar a tato změna se u nich projeví poklesem jejich aktivity. U prionů to neplatí.

Boršická výstava nabídla téměř devět set vzorků vína

18. 4. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Téměř devět stovek vzorků vína bylo možné ochutnat Velikonoční výstavě vín v Boršicích na Uherskohradišťsku. Vína pocházela ze čtyř desítek vinařských obcí jižní Moravy, několik jich přivezli pěstitelé ze slovenské Skalice. Znalci se shodli, že loňský rok byl pro vinaře příznivý. "Přestože se urodilo méně vína, kvalita byla vysoká," míní pořadatel výstavy Vladimír Gottwald.

Zelená energie se uplatní nejdřív v palivech

18. 4. 2006 | Zdroj: Českobudějovické listy |  Článek

Na výrobu biomasy a biopaliv jako "zelené" alternativy k fosilním palivům slyší politici v Evropské unii, stejně jako v Česku. Přes všechny dotace se však jejich záměry míjejí účinkem. Hlavní důvod? Zemědělci nedokážou rychle reagovat. "I pro ČR platí, že je to jeden z perspektivních směrů, který má snížit závislost na dovozu paliv, zlepšit životní prostředí i diverzifikovat příjmy zemědělců, protože tradiční produkce potravin zřejmě bude mít omezené užití. Máme vůli jít tímto směrem, ale v praxi je s tím potíž," řekl český ministr zemědělství Jan Mládek.

ODS plánuje reformy zemědělských institucí

18. 4. 2006 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Občanská demokratická strana chce podpořit venkov například úplným vypořádáním se s minulostí v oblasti restitucí, přípravou vzniku ministerstva pro venkov či reformou zemědělských institucí. Z 20 nynějších institucí by měl v budoucnu vzniknout Národní úřad pro bezpečnost potravin, Národní pozemkový úřad a Výzkumné a informační centrum. Při představení volebního programu ODS pro venkov to řekl stínový ministr zemědělství Jiří Papež.

Změny v administrativě licencí na dovoz čerstvých banánů ze třetích zemí

18. 4. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Evropská Komise vydala nařízení č. 566/2006, kterým se mění nařízení o vydávání licencí pro dovoz banánů do Společenství.

Upekli jsme pro vás (1): Chléb celozrnný

18. 4. 2006 | Zdroj: Jidelny.cz |  Článek

Celozrnné pečivo musí podle zákona o potravinách obsahovat minimálně 80% celozrnných mouk z celkové hmotnosti pečiva.

NEWSLETTER

Podporujeme