Zemědělství

Je zlatý mok v Česku na ústupu

18. 8. 2006 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pivo dělá hezká těla. S tímto nápisem na pivním mozolu chodí po zeměkouli nejeden vyznavač našeho národního nápoje. Češi sami však pijí pěnivého moku stále méně. I když v této disciplíně zůstávají mistry světa. Mají k dispozici téměř pět set druhů piv, ale stejně pijí hlavně to jedno. Změna životního stylu zasahuje i do konzumace piva. Lidé dnes více pracují, více jezdí autem, více sportují a nacházejí si další zábavy. Na jejich chuť také útočí jiné moky. Rozhodně sice nehrozí, že by domorodci nechali tuzemské pivovary a hospody na holičkách, přesto však jejich spotřeba piva dlouhodobě pomalu klesá.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC - červenec 2006

17. 8. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce celkem se dle šetření TIS ČR SZIF v červenci proti červnu snížila o 0,07 Kč/ks (o 4,6 %) na 1,34 Kč/ks. CZV se mírně zvýšila jen u hmotnostní kategorie S, a to o 0,02 Kč/ks (o 2,1 %) na 1,00 Kč/ks. Ostatní hmotnostní kategorie pokračovaly v poklesu, hmotnostní kategorie M o 0,06 Kč/ks (o 4,2 %) na 1,33 Kč/ks, hmotnostní kategorie L o 0,05 Kč/ks (o 3,2 %) na 1,41 Kč/ks a u kategorie ostatní (XL + netříděná) o 0,15 Kč/ks (o 9,2 %) na 1,47 Kč/ks. Průměrná CZV balených vajec se snížila o 0,06 Kč/ks (o 3,9 %) na 1,35 Kč/ks, CZV vajec volně prodávaných se snížila o 0,08 Kč/ks (o 6,0 %) na 1,33 Kč/ks.

ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV - červenec 2006

17. 8. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Za červen 2006 se ceny výrobců zemědělských výrobků proti stejnému období předchozího roku zvýšily o 8,8 %, přitom ceny rostlinných výrobků včetně ovoce a zeleniny vykázaly cenový vzestup o 32,0 %. Snížení spotřebitelských cen potravinářského zboží od začátku roku ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku představuje 0,3%. K vzestupu cen došlo u pekárenských výrobků i obilovin o 2,2 %. U potravinářské pšenice byla v červnu 2006 průměrná cena 2 965 Kč/t a proti červnu roku 2005 se cena zvýšila o 365 Kč/t, cena krmné pšenice se proti stejnému období loňského roku zvýšila o 28 Kč/t a dosáhla v červnu 2006 výše 2 456 Kč/t.

Ekonomika zemědělských podniků - jaká je

17. 8. 2006 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Podle Zprávy o stavu zemědělství ČR za rok 2005, která se objevila v letních měsících t. r., byly ekonomické výsledky hospodaření o něco horší než v roce 2004. Meziroční výkyvy v tomto odvětví jsou ovšem běžné. Hospodářský výsledek v roce 2005 činil 7,64 mld. Kč. Pokles proti předchozímu roku představuje 11 % a absolutně snížení činí 920 mil. Kč. Ke zhoršení došlo především v důsledku snížení objemu produkce (o 4,8 %) a snížením cen zemědělských výrobků (o 9,2 %). Situace se v tomto směru zhoršila, ale kladný hospodářský výsledek na poměrně slušné úrovni byl zachován. Jistěže hospodářský výsledek (zisk) je vrcholovým ukazatelem hospodaření, neboť již sama jeho existence svědčí o přebytku výnosů (výkonů) nad náklady. A podnik, který chce prosperovat, o takový přebytek usilovat musí.

Važme si víc venkova a zemědělců

17. 8. 2006 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Jak se dívá na perspektivy českého zemědělství předseda ZD Sedlec, který je zároveň předsedou OAK Břeclav, ing. Jan Hajda, o tom víc v našem rozhovoru.

AGROOBCHOD 1. POLOLETÍ 2006

17. 8. 2006 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Agrární vývoz v 1. pololetí 2006 vzrostl v porovnání se stejným obdobím 2005 o 3 %, dovoz ve stejném období pak o 8 %. Pokrytí dovozu vývozem pokleslo o 3%. Ze 71,2 % v roce 2005 na 68,08 % roce 2006. Celková obchodní bilance skončila záporným saldem 17,39 mld Kč. Do zemí EU vyvezla 85,27 % z celkového objemu vývozu a ze zemí EU dovezla 83,87 % objemu celkového dovozu.

Skvrny na drůbežím mase – příčiny

17. 8. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Nedávno řada výrobců drůbeže zjistila bílé skvrny na řezech z vykostěné prsní nebo stehenní svaloviny bez kůže. Skvrny se často objevily ještě dlouho před ukončením trvanlivosti a byly spojeny se zápachem po síře. Prozkoumání vzorků masa pod mikroskopem ukázalo, že důvodem jsou buď přemnožené laktobacily nebo kvasinky.

Program rozvoje venkova ČR na období 2007-2013

17. 8. 2006 | Zdroj: MZe ČR |  Soubor

Programový dokument pro čerpání prostředků z Evropského zemědělského fondu pro rozvoj venkova na období 2007-2013 schválený vládou ČR k předložení Evropské Komisi.

Na Jižní Moravě se objevil první burčák

17. 8. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

První "burčáková vlaštovka" je na světě, oblíbený mok prodávali ve středu v plastových lahvích za Znojmem na výpadovce do Prahy. Po pravé straně zahrádkářské kolonie lákalo na burčák hned několik výrazných poutačů. Jeden litr tam přijde na 60 korun a podle prodejce pochází burčák z hroznů Irsai Oliver od místního vinaře. "Sám jsem ty hrozny předevčírem lisoval, je to ale zatím ještě taková šťávička," přiznal prodejce.

Biozemědělcům počasí škodí méně

17. 8. 2006 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Podstatně menší dopady na objem a kvalitu úrody mají klimatická rizika, jako jsou dlouhá sucha či intenzivní deště, při pěstování plodin v ekologickém zemědělství. Tvrdí to alespoň stínový ministr zemědělství za Stranu zelených a někdejší vyjednavač podmínek vstupu České republiky do Evropské Unie Tomáš Zídek. Jednou z podmínek ekologického zemědělství je totiž zákaz používání chemických hnojiv a přípravků k ošetřování rostlin. Při klasickém zemědělství chemie zabíjí organismy v půdě, která se pak podle Tomáše Zídka stává v podstatě "držákem na rostliny". To v biozemědělství nehrozí.

NEWSLETTER

Podporujeme