Zemědělství

Zásobování mlékárny bioplynem z místní produkce

10. 8. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Německá bio-mlékárna Söbbeke vybudovala ve spolupráci s okolními zemědělci vlastní zařízení na bioplyn a elektrárnu, čímž pokrývá polovinu své energetické spotřeby. Vestfálská soukromá bio-mlékárna Söbbeke v Gronau je největším německým zpracovatelem bio-mléka (40 mil. kg, obrat ca 50 mil. EUR), a ve výrazné míře využívá k provozu obnovitelné zdroje energie. Ve spolupráci se sousedními zemědělskými podniky byla vytvořena koncepce vedení bioplynu potrubím do mlékárny.

Mlynáři soudí, že mouka kvůli růstu cen obilí zdraží až o 25 pct

10. 8. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

O pětinu až čtvrtinu zřejmě postupně do podzimních měsíců zdraží mouka, odhaduje Svaz průmyslových mlýnů. Důvodem jsou prudce rostoucí ceny obilí. Zatímco v červnu stála podle statistik tuna potravinářské pšenice v průměru asi 4100 korun, nyní je to podle předsedy dozorčí rady svazu Pavla Filipa zhruba mezi 4500 až 5000 korunami a cena dál roste. Na tento vývoj budou reagovat i pekaři, kteří vesměs chtějí rovněž zdražit, aby zohlednili vyšší náklady.

Už došlo na kufry

10. 8. 2007 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Velká Británie přijala v souvislosti s výskytem slintavky a kulhavky na svém území odpovídající opatření, která následně potvrdila Evropská komise (Rozhodnutím Komise 2007/552/ES). Mezi tato opatření patří i to, že na britských letištích kontrolují celní orgány, aby cestující ani pro vlastní spotřebu nevyváželi žádné potraviny živočišného původu.

Nejoblíbenější krmivo čekanka

10. 8. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Krmné dávky nosnic z volného chovu mohou obsahovat redukované množství koncentrovaných krmiv. Je možné nahradit část drahých diet na bázi obilovin, slepic ve volném chovu, rychle rostoucími travami a luskovinami? Tuto otázku se pokusili zodpovědět vědci z dánského institutu zemědělských věd. Slepice byly chovány na pastevních porostech s přídavkem různých druhů trav, jetele, bylinek, čekanky, směsek s hrachem, vikví, lupinou a také alternativní plodinou pěstovanou na orné půdě zvanou quinoa, botanicky se jedná o merlík chilský (Chenopodium quionia). K překvapení vědců dosahovaly slepice z pokusných pastvin vyšších přírůstků v porovnání s obvyklými plochami, na kterých rostly trávy a jetele. Čekanka se stala nejoblíbenějším krmivem slepic, v porovnání s obvyklými pastevními plochami měly slepice na plochách s čekankou dvojnásobně vysoký příjem krmiva. U plodin pěstovaných na orné půdě byl nejvyšší příjem zaznamenán u alternativní plodiny quinoa.

Británie má podezření na další případ slintavky a kulhavky

10. 8. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Britské úřady šetří podezření na další případ slintavky a kulhavky u hovězího dobytka. Tentokrát však jsou vyšetřována zvířata z farmy mimo desetikilometrovou ochrannou zónu kolem prvního nálezu nemoci, což vyvolává obavy z šíření nákazy. Šéfka britských veterinářů Debby Reynoldsová dnes oznámila, že podezření na nový případ je zatím mírné a výsledky testů ještě nejsou k dispozici. Reynoldsová vyzvala chovatele, aby dodržovali nejpřísnější normy biologické bezpečnosti a okamžitě oznamovali jakékoli možné známky nemoci.

ČSÚ: Ve 32. týdnu se výrazně zvýšily ceny chleba

10. 8. 2007 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Výrazný růst cen chleba zaznamenal v prvním srpnovém týdnu v českých obchodech Český statistický úřad. V průměru cena této základní potraviny vzrostla téměř o osm procent, v některých regionech však bylo zdražení mnohem citelnější. Naproti tomu levnější byla v týdnu od konce července do úterý 7. srpna zelenina, brambory či jogurty. Cena chleba vzrostla v celorepublikovém průměru o 7,8 procenta a kvůli rostoucím cenám obilí zřejmě poroste dál. Někteří pekaři chystají zvýšení cen pečiva o pět až deset procent, jiní hovoří o potřebě zdražení až o čtvrtinu. Pekárny se shodují, že kromě rostoucí ceny obilí je k tomu nutí i zvyšující se mzdové náklady, poplatky za energie, pohonné hmoty či vodu.

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY - červenec 2007

9. 8. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V červnu došlo ke snížení ceny placené zemědělcům (CZV) za mléko kravské třídy Q. Červnová cena tak byla 58 haléřů – pokles o 6,9% pod úrovní dubnové ceny z roku 2005 (tehdy dosáhla cena nejvyšší hodnoty minimálně za posledních 11 let). V červnu 2007 se od prvovýrobců nakupovalo kravské mléko třídy Q. za 7,78 Kč/l, což je o dva haléře nižší cena než v květnu (-0,3%) a pokles o 8 haléřů (-1,02%) proti červnu 2006. Ceny placené zemědělcům podle krajů se v červnu pohybovaly v rozmezí od 7,00 Kč/l do 8,42 Kč/l. Nejvyšší cena byla zaplacena v Ústeckém kraji a nejnižší cena byla zaplacena v Olomouckém kraji. Nejnižší průměrná cena byla placena v Moravskoslezském kraji 7,52 Kč/l a nejvyšší průměrná cena byla placena v Libereckém kraji, kde dosáhla 7,92 Kč/l.

Brojleři bez peří

9. 8. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V mnoha zemích trpí brojleři horkem. Z tohoto důvodu je rozhodl jeden izraelský tým vědců vyšlechtit speciální linii brojlerů, která by se vyznačovala vysokou užitkovostí, rychlým růstem a tolerancí vůči vyšším teplotám prostředí. Zvířata nově vyšlechtěné linie nemají tělo pokryté peřím a dokázala i při teplotách nad 35 oC v průběhu 6 týdnů dosáhnout hmotnost 2,5 kg.

Olma plánuje zdražování, víc lidé zaplatí hlavně za mléko a máslo

9. 8. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciová společnost Olma, která je druhým největším výrobcem mléčných výrobků na českém trhu, ještě v letošním roce zdraží své produkty. Podle vedení společnosti tak reaguje na situaci nejen na domácím trhu, ale i na světových trzích. Zvýšení bude u různých výrobků odlišné, více si zřejmě spotřebitelé připlatí u mléka a másla, řekl dnes novinářům obchodní ředitel společnosti Jan Vařeka. Zdražovat budou i další mlékárny.

Pěstitelé chmele letos očekávají mírný růst výnosů

9. 8. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pěstitelé chmele letos očekávají meziročně mírně vyšší výnosy, i tak bude sklizeň lehce podprůměrná. Loni sklidili 5453 tun chmele, výnos dosáhl 1,01 tuny z hektaru. Letos to bude 1,04 až 1,06 tuny z hektaru, v ČR se tedy celkem sklidí 5620 až 5728 tun. Rostliny ještě ovlivní středeční déšť, kdy spadlo 30 až 80 mililitrů srážek, řekl dnes ČTK předseda Svazu pěstitelů chmele ČR Bohumil Pázler.

NEWSLETTER

Podporujeme