Zemědělství

OECD: Ceny obilí kvůli ruské neúrodě sice prudce rostou, ale není důvod k panice

7. 8. 2010 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Rusko se nyní potýká s abnormálním suchem a rozsáhlými požáry, kvůli čemuž zastavilo vývoz přesnice. Dopady nynějších problémů s pěstováním obilí v Rusku nelze srovnávat s dopady, jaké měl prudký růst cen potravin před dvěma lety. Uvedla to Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj OECD. Omezení vývozu klíčové obiloviny vyvolalo na světových trzích prudký růst její ceny. Ve čtvrtek se cena pšenice vyšplhala nejvýše za poslední dva roky, i když v pátek klesala. Část lidí se i tak obává růstu cen potravin a vyšší inflace.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA č. 7/2010 - červen 2010

6. 8. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Červnová CZV jatečných kuřat tř. I. podle výběrového šetření MZe se při srovnání s květnem zvýšila o 7 haléřů na kg (0,3 %), tedy na 20,15 Kč/kg ž. hm. Při meziročním srovnání s červnem 2009 byla letos CZV jatečných kuřat tř. A nižší o 0,46 Kč/kg ž. hm. (o 2,3 %). CZV jatečných slepic tř. A se proti květnu snížila o 0,25 Kč/kg (o 3,4 %) na 6,97 Kč/kg ž. hm. U jatečných krůt tř. A nelze z důvodu ochrany dat cenu za květen zveřejnit. V červnu se jejich CZV proti květnu zvýšila o 7,5 %.

Fuksa: Čeští zemědělci rovnými dotacemi nic nezískají

6. 8. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čeští zemědělci rovnými dotacemi se starými zeměmi Evropské unie nic nezískají, protože náklady českých zemědělců jsou na průměru EU. Naproti tomu by si tím výrazně pomohli farmáři ze zemí, jako je Rumunsko a Bulharsko, kteří by následně zaplavili tuzemský trh svými levnými produkty. V on-line rozhovoru na serveru iDnes.cz to dnes uvedl ministr zemědělství Ivan Fuksa (ODS).

Modrající mozarela stažena z trhu

6. 8. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Na trhu v Itálii a Slovinsku se objevila mozarela od bavorského výrobce, která po vystavení vzduchu mění barvu na modro. Na problém bylo poprvé upozorněno v rámci systému rychlého varování italskými úřady. Do Itálie a odtud do Slovinska bylo z Německa dodáno kolem 70 000 t závadného sýra.

Pšenice významně posilovala

6. 8. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

O maximální povolený denní limit šla během čtvrtečního obchodování nahoru cena pšenice na burze Chicago Board of Trade. Trh tak reagoval na zákaz vývozu této komodity, jenž vydala ruská vláda. Tamější úroda byla totiž v posledních týdnech zasažena největšími suchy za posledních více než padesát let, úrodu také poškodily požáry způsobené extrémně horkým počasím. Zákaz se zřejmě bude týkat již dohodnutých obchodů, včetně dohodnutého kontraktu s Egyptem, jenž se týká asi 600 tisíc váhových tun.

ČSÚ: V obchodech zlevnily papriky a rajčata, podražila jablka

6. 8. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V tuzemských obchodech v uplynulých třech týdnech výrazně zlevnily papriky. Zákazníci za ně zaplatili v průměru o 32,5 procenta méně než v polovině července. O 20,3 procenta byla levnější i rajčata a o 12,7 procenta banány. Naopak jablka a šunkový salám podražily, a to o necelá tři procenta. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad.

Fazole jako prostředek k řešení deficience železa v lidské výživě?

6. 8. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

V Ithace ve státě New York v USA, vědci z výzkumné organizace ARS (Agricultural Research Service) a z Cornellské university a další provedli výzkum, který může pomoci šlechtitelům rostlin vyvinout nové a zlepšené fazole, které jsou dokonce lepšími zdroji železa. Jejich výzkum by přinesl výhody zvláště více než 2 miliardám lidí v celém světě, kteří mají nedostatek železa. Nedostatek železa je ve skutečnosti nedostatkem mikroživin ve světě číslo jedna.

Hovězí maso na CME na dvanáctitýdenním maximu

6. 8. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na úroveň dvanáctitýdenního maxima vzrostla v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange cena říjnového futures kontraktu na živý hovězí skot. Důvodem jsou obavy z nižší celkové prodejní váhy skotu v budoucnu, čehož příčinou by mohly být nezvykle vysoké teploty sužující ve Spojených státech v současnosti oblast od Oklahomy po Missouri. Podle americké National Weather Service by mohly teploty ve zmíněných oblastech dosahovat až 43 °C.

Zpráva o trhu zeleniny č. 16/2010 - 30. - 31. týden 2010

5. 8. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V tomto týdnu se snížila průměrná CZV salátových okurek o 0,10 Kč/kg (tj. o 0,5 %) na 19,70 Kč/kg. Na úrovni minulého období zůstala průměrná CZV hlávkové salátu, tj. na 5,80 Kč/ks. Za sledované období se zvýšila průměrná CZV bílého konzumního zelí o 0,20 Kč/kg (tj. o 2,9 %) na 7,20 Kč/kg. Ve 31. týdnu se v nabídce zemědělských výrobců objevil celer v cenovém rozpětí od 6,80 do 8,- Kč/ks, hlávková kapusta od 8,30 do 8,90 Kč/kg, okurky salátové polní od 6,50 do 10,- Kč/kg a petržel od 12,50 do 13,- Kč/sv.

Doporučuje se omezení spotřeby červeného masa

5. 8. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Norská Rada pro výživu vydala doporučení, že kvůli omezení výskytu rakoviny a srdečních onemocnění mají lidé konzumovat nejvýše 500 g červeného masa týdně (2 porce teplého pokrmu a minimální množství masných produktů ve studeném stavu). Dánsko následuje norský vzor. Doporučení je založeno na nejnovější META-studii, z níž vyplývá, že existují důkazy o vlivu spotřeby červeného masa na výskyt rakoviny konečníku a tlustého střeva, a pravděpodobně i na výskyt rakoviny jícnu, žaludku, prostaty a plic.

NEWSLETTER

Podporujeme