Články kauzy Bezpečnost potravin

A obsah nesouhlasil!

13. 3. 2012 | Zdroj: SVS ČR | Článek

V místě určení, tj. v distribučním centru v Olomouci, zjistila v uplynulých dnech Krajská veterinární správa pro Olomoucký kraj nesrovnalosti v označování výrobků. A co z toho vyplynulo? Zákaz uvedení do oběhu, a to 364 kg rakouské Berger tradiční šunky nejvyšší jakosti aj.

Polská policie zadržela desítky tun prášku ze zkažených vajec

12. 3. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek

Policie v Polsku podle místních médií zadržela desítky tun prášku ze sušených zkažených vajec. Obsahoval několikasetnásobně více nebezpečných bakterií, než povolují normy. Prokuratura vyšetřuje, zda se potraviny obsahující tato sušená vajíčka dostaly i do zahraničí.

Veterinární správa zjistila v párcích a šunkovém salámu listerii

9. 3. 2012 | Zdroj: novinky.cz | Článek

Inspektoři Krajské veterinární správy pro Olomoucký kraj zjistili při rutinní kontrole v párcích a šunkovém salámu určených do prodeje nadlimitní množství nebezpečné bakterie Listeria monocytogenes. Uvedl to mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.

Výrobci mají nové finty, jak vám vnutit šmejd. Už šidí kotlety i sýry

9. 3. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Při vymýšlení způsobů, jak srazit výrobní cenu, jsou výrobci potravin stále kreativnější. Pokud se v obchodě nesoustředíte, velmi snadno si přinesete domů "tavený sýr", který není z mléka, ale z rostlinného tuku. Novinkou jsou vepřové kotlety nastavené vodou se solí a chemickými přísadami.

SVS: Drůbeží maso od Vodňanské drůbeže neobsahovalo salmonelu

7. 3. 2012 | Zdroj: ČTK | Článek

Výsledky mimořádné kontroly zaměřené na výskyt salmonely v drůbežím mase od společnosti Vodňanská drůbež neprokázaly její přítomnost v kuřatech, informoval dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. O přítomnosti salmonely v mase od jihočeského výrobce informoval začátkem února spotřebitelský časopis dTest.

Pětina dovážených potravin nevyhověla kontrolám

2. 3. 2012 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Takřka pětina potravinářských výrobků živočišného původu při prosincové mimořádné kontrolní akci Státní veterinární správy (SVS) nevyhověla požadavkům prodeje. Nejčastějšími prohřešky byly klamavé údaje na obalu, některé vzorky obsahovaly levné náhražky.

Konec švindlů s jídlem. Česká kvalita nesmí být trik

29. 2. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek

Zboží, které spotřebitele v obchodech láká k nákupu označením Česká kvalita, musí být vyrobené v Česku a ne v jiných evropských zemích. Na takovém výkladu trvá Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Státní dozor tak nepřipouští argumenty řetězce Penny Market, který má "vlastní výklad" a některé výrobky označil visačkami Česká kvalita s českou vlajkou i přesto, že byly vyrobeny v cizině.

Žádná chyba, ale systém. Prošlé jídlo se prodává běžně

28. 2. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek

Obchodníci v Česku dlouhodobě a ve velkém přelepují na potravinách data spotřeby, dokdy je bezpečné jídlo nakupovat a jíst. A statistiky a svědectví odborů i lidí, kteří pro obchodníky pracovali, potvrzují, že zdaleka nejde o selhání jednotlivců v prodejnách, kde byly objeveny přelepené a prošlé potraviny, ale o systémové počínání řetězců.

Polsko má "solnou" aféru, sůl k posypu se prodávala jako jedlá

28. 2. 2012 | Zdroj: ČTK | Článek

Na trojici polských firem padlo podezření, že několik let místo soli, která se může používat při vaření a v potravinářském průmyslu, prodávaly sůl určenou k posypu silnic. Ročně na tom údajně vydělávaly několik milionů zlotých, napsala dnes polská agentura PAP.

Aktuální přehled zjištěných potravin s pozměněnými daty spotřeby

27. 2. 2012 | Zdroj: SZPI | Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zveřejňuje další seznam výrobků, u nichž při kontrolách v tržní síti zjistila nesprávně označená data spotřeby. Neoprávněné manipulace s těmito daty jsou závažným porušením příslušných právních norem i vnitřních předpisů prodejců.