Články kauzy Bezpečnost potravin
Na pranýři přistála plesnivá pizza nebo datle s mrtvými škůdci
16. 12. 2012 | Zdroj: novinky.cz |
Článek
Adventní nadílku potravin s označením „nebezpečné“ v tomto týdnu zastupuje na webu potravinynapranyri.cz už tradičně pestrá škála. Namátkou se jedná o plesnivou pizzu, datle s mrtvými škůdci nebo špenát s nadměrným množstvím pesticidu. Pizzu se šunkou, slaninou, sýrem a pikantním olejem původem ze Španělska objevila kontrola v pražské prodejně Albertu.
Veterináři stáhli z prodeje 16 tisíc vajec a maso
15. 12. 2012 | Zdroj: Denik.cz |
Článek
Veterináři stáhli v uplynulých dnech z prodeje v Královéhradeckém kraji bezmála 16.000 vajec od jičínské firmy kvůli špatnému značení. Sdělil to mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Vejce, která byla jinak zdravotně nezávadná, byla následně zpracovaná na polotovar určený k tepelnému zpracování.
Prodej burčáku téměř bez závad
14. 12. 2012 | Zdroj: SZPI |
Článek
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při letošní kontrole prodeje burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu dosud zjistila jeden nevyhovující vzorek. V prodejní sezóně, která trvá od srpna do listopadu, inspekce zkontrolovala 419 prodejních míst a v 53 případech přistoupila k odběru vzorku pro laboratorní analýzu.
FDA zdokonaluje registr škodlivých potravin
12. 12. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |
Článek
Podle FDA je povinností potravinářského průmyslu zveřejňovat informace o potravinách (příp. krmivech), které po požití mohou způsobit zdravotní problémy anebo dokonce smrt u lidí (případně u zvířat). Na tento portál mohou vkládat informace i další osoby/instituce (např. pracovníci orgánů veřejného zdraví), kteří přijdou do styku se škodlivou potravinou nebo je jim znám možný nepřijatelný efekt produktu.
USA odsoudily požadavky Ruska ohledně dovozu amerického masa
10. 12. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |
Článek
Spojené státy v sobotu odsoudily požadavky Ruska ohledně hovězího a vepřového masa dováženého z USA. Moskva ho chce testovat na obsah na obsah aditiva ractopaminu, které se používá v USA, v některých jiných zemích je ale zakázané. Podle amerických činitelů citovaných agenturou AFP by tyto požadavky mohly být v rozporu se závazky Ruska vůči Světové obchodní organizaci (WTO), jejíž je Moskva od letošního srpna členem.
Na pranýři uvízl nebezpečný alkohol a divně chutnající tyčinka
10. 12. 2012 | Zdroj: novinky.cz |
Článek
Další přírůstky označené jako „nebezpečné“ se během tohoto týdne objevily na webu potravinynapranyri.cz. Jednalo se o alkohol s příměsí denaturačního činidla a zkaženou kokosovou tyčinku. Premium borovička, kde je jako výrobce uveden Milan Kwaczek z Dobré, obsahovala 2-propanol, což je denaturační činidlo, které v lihovinách nesmí být přítomno.
Pekanovými ořechy z Teska hýbali červi, v jádrech byly i pavučiny
5. 12. 2012 | Zdroj: iDNES.cz |
Článek
V žateckém Tesku odhalila kontrola ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce problém. V jádrech pekanových ořechů objevila živé červy. Senzorickým destruktivním hodnocením na místě byl v kontrolovaném vzorku (v každém kontrolovaném balení) zjištěn výskyt živých jedinců červů, jejich exkrementů, pavučin a zámotků.
Teplá sekaná nemůže být studená
30. 11. 2012 | Zdroj: SVS ČR |
Článek
Opět za týden uvádíme některá zjištění státního veterinárního dozoru – důkaz nejen o jeho „existenci“, ale i účinnosti a funkčnosti. Tak například v jednom plzeňském řeznictví museli „zahodit“, tj. znehodnotit a v souladu s patřičnými předpisy odstranit z nabídky 3 kg sekané pečeně, která byla nabízena jako čerstvá teplá potravina, ale v okamžiku prodeje již byla „studená“.
Německý výrobce stahuje z trhu čokoládu, kvůli škodlivým látkám
29. 11. 2012 | Zdroj: Potravinářská komora |
Článek
Německý výrobce cukrovinek Arko oznámil, že stahuje z trhu některé své produkty poté, co analýza ukázala přítomnost škodlivých látek v adventních kalendářích této značky. Testy německé spotřebitelské organizace Stiftung Warentest odhalily v čokoládě stopy minerálního oleje. Společnost Arko působí i na českém trhu.
Sonda v supermarketech: České potraviny pomalu mizí
28. 11. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |
Článek
Jedno z hlavních lákadel obchodních řetězců, že právě u nich můžete nakoupit zaručeně české potraviny, je dál pravdě, než by se podle reklamních letáků zdálo. Aktuálně.cz v rozsáhlém průzkumu zjišťovalo, co českého si na pultech supermarketů skutečně můžete koupit. Minimum vepřového, jen asi 37 procent české zeleniny, ale na druhou stranu třeba osm vajec z deseti.
