Zlatý pohár Pivex 2002 získaly Krušovice a Starobrno

První cenu v desátém ročníku odborné degustační soutěže Zlatý pohár Pivex - Pivo 2002 získal Královský pivovar Krušovice za světlý ležák Krušovice Imperial. Pivovar Starobrno převzal pohár za Tradiční světlé výčepní v kategorii světlých výčepních piv. Letošní soutěže se zúčastnilo 22 pivovarů se 44 značkami, řekl spolupořadatel Richard Morávek.

V mezinárodní části soutěže získaly soutěžní certifikáty dva ruské pivovary Rjazaň za pivo Aristokrat a Rževpivo Ržev za značku Poručík Rževský. Odborným garantem dvoukolové soutěže byl i letos Výzkumný ústav pivovarský a sladařský v Praze. Veškeré degustace se uskutečnily anonymně pod dohledem notáře.

V konkurenci 23 značek světlých ležáků skončily na dalších místech Pivovar Litovel a Drinks Union, pivovar Velké Březno. Mezi 21 světlými výčepními pivy byl na druhém místě Pivovar Zubr a na bronzový stupínek dosáhl Pivovar Velké Popovice. Certifikát za vyrovnanou kvalitu získaly Pražské pivovary, Pivovar Holba a Pivovar Náchod.

V prvním kole hodnocení v listopadu 2001 i ve druhém v únoru 2002 se degustátoři soustředili především na chuť piva, plnost, vůni, říz a hořkost. V každé části soutěže byly u všech vzorků piv prováděny rovněž laboratorní rozbory.