Zeman vyzval Čechy: Jezte hovězí

První víkend s BSE museli Češi hledat odpověď na otázku, zda je bezpečné jíst hovězí maso. Podle šetření jeho odbyt u některých obchodníků klesá.

Do diskuse o tom, zda je české hovězí maso bezpečné či nikoli, se včera zapojil český premiér Miloš Zeman. Během své návštěvy v Bosně zareagoval na obavy z českého hovězího. Svým spoluobčanům vzkázal, aby ho v klidu dále konzumovali. "Chtěl bych vyzvat všechny naše občany, aby nepodléhali některým fámám, které se ,nemoci šílených krav' týkají. Hovězí je testováno na zdravotní zkoušky a já vyzývám spoluobčany, aby ho dále konzumovali," řekl premiér Zeman. Mnoho obyvatel České republiky ovšem jen těžko potlačuje obavy. Veterináři, kteří ještě nedávno tvrdili, že Česká republika je z hlediska "nemoci šílených krav" bezpečná, dnes připouštějí, že v tuzemských chovech mohou být desítky nemocných zvířat. Řezníci a prodavači v některých hypermarketech už zaznamenali pokles prodeje. "Prodej stagnuje už delší dobu, nyní jde ale ještě dolů," říká například Vladimír Žilka z prodejny Interspar v Brně. Zástupci jiných hypermarketů naopak pokles zájmu o hovězí nevidí. "Žádný pokles jsme nezaznamenali, po víkendu jsme vyprodaní," tvrdí Jaroslav Zeman, zodpovědný za prodej masa v obchodních domech Tesco. Opačný příklad nabízí restaurace Angel's v centru Prahy. Tady patřil hovězí hamburger mezi nejoblíbenější pokrmy. V sobotu, den poté, co testy potvrdily přítomnost BSE, podnik stáhl hovězí z jídelníčku. "Jídla jsme připravovali z českého hovězího masa. Naši hosté, většinou cizinci, však nevěří tomu, že české hovězí je bezpečné, a proto jsme je stáhli z jídelníčku," vysvětluje "zákrok" spolumajitel restaurace Matthew Smith z Velké Británie. Místo hovězího masa nyní v restauraci připravují hamburgry z vepřového. "Velice rádi bychom se k českému hovězímu vrátili. Ovšem jen tehdy, pokud budeme mít pocit, že můžeme věřit jeho nezávadnosti," dodává Smith.