Zahraniční ovoce vede

Ačkoliv tuzemští pěstitelé ovoce dokážou pokrýt český trh v hlavních komoditách, jako jsou například jablka, dlouhodobě převládá dovoz nad vývozem. Výsledná bilance v sezoně 2000/2001 v jablkách je minus čtyřiatřicet milionů korun. "V poslední době k nám jde hodně jablek z Polska," přiznal šéf ovocnářské unie a ředitel pěstitelské společnosti Zemcheba Chelčice Jaroslav Muška. Českým a moravským sadařům se sice podařilo zmírnit obchodní saldo, které například před pěti lety dosahovalo neuvěřitelných 335 milionů korun, přesto tvrdí, že jsou v této oblasti rezervy. Do hry totiž zasahují spotřebitelské ceny jablek, které tlačí nahoru importované ovoce. Marže obchodníků totiž dosahuje v některých měsících až pětasedmdesáti procent z konečné ceny, za kterou kupuje zákazník. Například v letošním červnu dodávali sadaři do obchodů jablka za průměrnou cenu 6,77 koruny za kilogram a na pultech byly k dostání za 26,55 korun. "V Evropě se pohybuje farmářská cena v polovině spotřebitelské," upozornil Muška na vysoké přirážky tuzemských prodejců. Sklizeň ovoce v letošním roce se pohybuje v mírném podprůměru. Propad byl u meruněk, menší úrodu než obvykle měly třešně. Jablka dosáhla slabšího pětiletého průměru, i když se urodilo o celou třetinu méně než v loňské mimořádné sezoně. Takzvané intenzivní sady velkopěstitelů vydaly 145 tisíc tun jablek, z toho 43 tisíc tun odešlo do skladů, z nichž některé se podařilo ovocnářům rekonstruovat na prostory s řízenou atmosférou, kde ovoce vydrží až do června. "Loňská ztráta, která vlivem nadprodukce jablek v celé Evropě dosáhla 220 milionů korun, má vliv na investice do skladů a obnovy sadů. Letos jsme obnovili 460 hektarů sadů, ale potřebovali bychom jednou tolik," upozornil předseda unie Muška - společenství, které zahrnuje dvaaosmdesát procent pěstitelů v celé zemi.