Výsledky špičkových chovů prasat

Vzájemné porovnání užitkovosti chovných prasnic a prasat ve výkrmu v top-ten podniku a průměru špičkových chovů. Jaké maximální hranice užitkovosti je možné dosáhnout? V následujícím porovnání jsou uvedeny výsledky jednoho top-ten podniku specializovaného na odchov selat s průměrem špičkových německých podniků.

11,6 živě narozených selat u prvničky v jednom vrhu (v podnicích špičkové úrovně je průměr 10,7 selat),

12,1 živě narozených selat u starších prasnic v jednom vrhu (11,4),

2,43 vrhů na jednu prasnici za rok (2,34),

29,2 živě narozených selat na jednu prasnici za rok (26,2),

25,8 odstavených selat od jedné prasnice za rok (22,9),

11,9 % ztrát u selat v období od narození do odstavu,

9,3 % procentický podíl prasnic bez říje.

Také ve výsledcích z jednotlivých výkrmen byly zjištěny velké rozdíly:

834 g denního přírůstku živé hmotnosti (752),

1 : 2,81 konverze krmiva (2,92),

2,34 kg/den spotřeba krmiva za den (2,16),

2,34 % ztrát (2,78),

94,1 kg finální hmotnost:hmotnost na počátku výkrmu (94,1).

Rozhodující roli v posouzení, jestli se vůbec vyplatí snaha dosahovat takto extrémně vysoké užitkovosti, hraje to, zda vyšší užitkovost (práce a náklady) může být vyvážena vyšším výnosem z prodeje více selat.

DLG-Mitteilungen, 2005, č. 8, s. 3–7