SVS: Povodně příliš potravin nezničily

Množství potravin živočišného původu, které byly narušeny povodní a musely být zlikvidovány v asanačních podnicích, popřípadě ve spalovnách, by nemělo významně překročit 1000 tun Informoval o tom včera tiskový mluvčí státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben s tím, že nedostatek potravin v žádném případě nehrozí.

SVS navíc podle jeho slov uvolňuje postupně provozovny podléhající veterinárnímu dozoru do provozu. "Například v Praze již více než 50 procent z kontrolovaných 106 provozoven bylo uvolněno k původní činnosti. Asi 20 procent bude dlouhodobě uzavřeno nebo výhledově zrušeno," konstatoval Duben.. V Praze bylo podle jeho údajů provedeno na 120 kontrol celkem 16 inspektory. Za nejrozsáhlejší akce označil Duben několikahodinové kontroly v Pražské tržnici v Praze 7, ve velkotržnici v Praze 5 - Lipence, v Holešovickém přístavu a Karlíně. "Z Mrazíren České přístavy bylo zachráněno asi 400 tun potravin a 16 tun chlazených mléčných výrobků. Do asanačních podniků bylo přitom z území Prahy vyvezeno asi 400 tun potravin živočišného původu," uvedl Duben.

Veterináři v současné době považují za prioritu "svědomitě dozorovat, aby se zaplavené potraviny nedostaly do tržní sítě" Ústřední ředitel SVS Josef Holejšovský navíc podle Dubna uložil svým podřízeným rozšířit monitoring cizorodých látek na zaplavené oblasti, zejména v okolí chemických továren, zda nedošlo ke kontaminaci živočišných produktů.