SVS: Kontrola bezpečnosti potravin v EU má trhliny

"Pěknou ranou" současnému rychlému varovnému systému EU, který by měl posílit důvěru spotřebitelů ve zdravé a kvalitní potraviny na trzích EU, byla jeho pomalost při zajišťování závadného odpadu z asijských krevet. Uvedl to dnes ústřední ředitel Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Holejšovský.

"Přestože totiž nařídila holandská veterinární správa likvidaci podezřelého zboží, podařilo se zásilku odpadu z krevet ilegálně dostat do Německa k částečnému zpracování a následné distribuci do dalších zemí," konstatoval šéf SVS.

Situace je podle Holejšovského varující zejména v souvislosti s blížícím se ustavením Evropského úřadu pro bezpečnost potravin. Ten by měl mimo jiné stanovit nový základní rámec potřebnou "bezpečnostní" legislativu, včetně nových dozorových orgánů kontrolující kvalitu a bezpečnost potravin.

"Po zkušenostech s BSE, klasickým morem prasat i nedávnou slintavkou a kulhavkou v Británii a konečně i po zkušenostech s nedávnými závadnými krmnými moučkami v podstatě nezbývá, než vyhlásit změnu," konstatoval Holejšovský. To ale komplikuje přípravy na tuzemských zákonech. Díky probíhajícím změnám v evropské veterinární legislativě je totiž SVS podle Holejšovského v období, kdy usiluje o finální harmonizaci našeho nového veterinárního zákona s veterinární legislativou EU, "v obtížné pozici."