Rybáři zahájili výlov Bezdreva

I přes stoupající náklady budou ceny kaprů na vánočním trhu zhruba stejné jako vloni. První zátah rybářů na jednom z největších jihočeských rybníků Bezdrev u Hluboké nad Vltavou lákal včera od rána stovky lidí. V sychravém mlžném počasí se návštěvníci na hrázi zahřívali grogem, medovinou či slivovicí z místních stánků a obdivovali umění rybářů, kteří pracovali s rybami ve studeném lovišti pod hrází.

„Výlov Bezdreva nebo Rožmberka si nenechám nikdy ujít. Sám jsem k rybařině nejvíc přičichl do patnácti let, když jsem ještě pytlačil. Od té doby si už ryby raději kupuji,“ svěřil se obkladač Jiří Tušl z Dubného na Českobudějovicku.

Včerejší výlov Bezdreva odstartoval v jižních Čechách tradiční podzimní lovení na velkých rybnících. Zatímco na výlov Bezdreva se mohou přijít podívat zájemci až do čtvrtka, ode dneška až do pátku budou třeboňští rybáři vytahovat úlovek z Horusického rybníka u Veselí nad Lužnicí, který je po Rožmberku v kraji druhým největším.

Rybí gurmáni si přitom hned na hrázi vychutnávali smažené nebo přírodní řízky z kapra nebo pstruha a trpělivě čekali na chvíli, až rybáři naplní připravené kádě u stánku s živými rybami. Čerstvě vylovené kapry si odnášeli domů za stejnou cenu jako vloni. Kilogram výběrového kapra prodávali hlubočtí rybáři za 68 korun a kapr I. třídy vyšel o deset korun levněji.

„I přes stoupající náklady budou naše ceny na vánočním trhu zhruba na stejné úrovni jako vloni. Všechno je však ještě otevřené, protože výlov hlavních rybníků teprve přijde na řadu. Tam se bude lámat chleba - záleží, v jakých váhových kategoriích je slovíme,“ uvedl ředitel Rybářství Hluboká Vladimír Kaiser. Připomněl, že ceny ryb v obchodě jsou zpravidla o deset až patnáct korun dražší než u rybářů.

Se včerejším začátkem lovení na Bezdrevu byli rybáři spokojeni. „První zátah nasvědčuje tomu, že ryba bude pěkná. To znamená, že jsou tu kapři přes dvě kila v první jakosti i výběrové ryby kolem tří kilogramů. Kapři tvoří osmdesát procent úlovku, doplňují je sumci, štiky, candáti, amuři a tolstolobici,“ vypočítal Kaiser.

Autor: LUDMILA MLSOVÁ