Registrace vinic: zbytečný strašák

Deset procent vinařů dosud nezapsalo své vinohrady do registračních knih, jak to požaduje Evropská unie. Kapric, strach, nebo neznalost? Od každého zřejmě trochu. Za rok však už bude pozdě a co pak s takovým vinohradem, který oficiálně neexistuje? Škoda ho. Hrozny sice bude možná plodit dál, ale jazyk běžného konzumenta se s vínem z něho pocházejícím už nepomazlí. Takové víno totiž nebude možné legálně prodávat. A třeba už jen kvůli tomu není registrace vinic samoúčelná věc, byť úřednický šiml skutečně někdy řehtá víc než dost. Dobrý vinař se nemá čeho bát. Ani financů, ani přemíry byrokracie. Možná se najdou tací, co zůstanou vůči registraci neoblomní. Bude na škodu, když kvůli tomu ubude byť jedna jediná malebná vinice.