Prodej produktů ze dvora roste

Prodej potravin ze dvora už na internetu společně nabízí přes 50 farem z celé republiky, další se registrují. Spotřebitelé si tak pro sebe mohou najít třeba přímého dodavatele mléčných výrobků, ovoce, zeleniny, vajec a masa. Projekt Najdi si svého farmáře začal fungovat přibližně před měsícem.

Největší ohlas měl zatím na Ústecku, kde se zaregistrovalo devět zemědělců. Z Vysočiny je ve společné databázi nabídka sedmi farem.

Iniciátor projektu, zemědělec František Němec z Netína na Žďársku, je s prvními výsledky spokojen. "Na měsíc je to celkem slušné. Ale hlavní nápor teprve čekám v srpnu a září, protože farmáři teď nemají tolik co prodávat," řekl. Skoro prázdné sklady mají v tomto období třeba pěstitelé ovoce a zeleniny.

Celorepubliková databáze má farmářům pomoci zvýšit podíl potravin prodaných přímo lidem. Dostávají tak lépe zaplaceno, než za dodávky obchodníkům či zpracovatelům. Oslovovat zákazníky pro ně ale není snadné. Webová stránka s mapami může posloužit i turistům, kteří chtějí ochutnat regionální produkty. Počet přístupů na www.najdisisvehofarmare.cz se zatím pohyboval kolem tisícovky denně, poměrně živá je také internetová diskuse o tomto způsobu prodeje v knize návštěv.

Němec uvedl, že návštěvnost jeho farmy má stoupající trend. "Těžko se to vyčísluje, ale myslím si, že během měsíce to byl nárůst asi o deset procent," odhadl. Rodina Němcova hospodaří na 150 hektarech zemědělské půdy a chová 120 kusů dobytka. Asi polovinu mléka od 70 dojnic sama zpracovává ve vlastní malé mlékárně na jogurty, tvaroh a sýry.

Přibík Oldřich (15.3.2010)