Polské brambory zatím nestraší

"Zabývat se pěstováním brambor, to je běh na dlouhou trať. Musíte kalkulovat tak v pětiročním předstihu a úroda kolísá rok od roku až o čtyřicet procent," řekl včera místopředseda Zemědělského družstva v Dolních Hořicích Petr Kučera. Od pěstování konzumních brambor na prodej zde prorocky upustili již před časem. Výhodnější prý je prodávat fixní množství brambor za předem stanovenou cenu, v případě hořického družstva se jedná o prodej na lupínky a škrob. "Nabízíme také sadbu ostatním pěstitelům, kteří prodávají na konzum. Pokud bude poptávka z důvodu levného dovozu polských brambor nižší, může se nás to tímto způsobem negativně dotknout," uzavřel Kučera.

Družstvo v Pojbukách má bramborami osázeno 136 hektarů. Konzumní odrůdy zde tvoří spíše zbytkové množství, přesto se místní technik rostlinné výroby Alois Pazdera obává: "Cena dovážených brambor neodpovídá místní realitě. Není nákladově možné prodat konzumní brambory pod 1,50 Kč za kilo." V Pojbukách prodávají hlavně na škrob a také firmě, jež se zabývá výrobou hranolek.

ZOD Choustník prodává především místnímu podniku na výrobu bramborových lupínků. Část z 290 hektarů jde také na škrob, konzumní brambory se pěstují jen pro vlastní spotřebu. "Náklady na pěstování mírně vzrůstají. Promítá se do nich například cena nafty a chemických postřiků. Cena brambor ale mírně klesá, což není moc pozitivní. Když by nám nevyšly brambory, byla by to katastrofa. Jsme na nich takřka závislí," sdělil agronom Jiří Kvasnička.