Pěstitelé: Slivovice bude letos málo

Obvyklá kritéria pro posuzování kvality slivovice letos asi platit nebudou, pěstitelé budou vděční za každý doušek z letošní úrody.

Po loňském tučném přijde zřejmě hubený rok a pravá valašská i slovácká slivovice se znovu stanou drahou vzácností. Na vině je puchrovitost, která napadla stromy se švestkami. "Je to nepříjemné. Pokud lidé stromy včas nepostříkali, nedá se proti puchrovitosti v této fázi už nijak bránit," posteskl si Josef Pavliš z Českého svazu zahrádkářů. Není zatím jasné, kolik procent stromů je puchrovitostí zasaženo. Problémy ale hlásí zahrádkáři ze všech míst okresu Uherské Hradiště. "Švestky jsou svraštělé, vytváří se na nich jakýsi povlak a odpudivé chuchvalce. Stejné je to i s duranciemi. Bude to mizerná úroda," popisuje situaci ve své zahradě soukromý pěstitel Jindřich Vaculík. Stejně tak se puchrovitosti neubránili ani pěstitelé na Vsetínsku. "Na ošetření je už pozdě. Teď je nejlepší napadené plody otrhat a likvidovat, aby nedošlo k dalšímu šíření choroby," uvedl Zdeněk Trčálek ze Státní rostlinolékařské správy ve Vsetíně. Ochrana proti chorobě je obtížná, protože houba dobře přezimuje ve větvích. Letošní slivovice bude proto výrazně dražší než loni, třebaže to málokdo s jistotou řekne už teď. "Úroda bude letos velice slabá," vyhnul se raději přímé odpovědi Josef Pavliš. "Dvě stě padesát korun za litr nemusí letos stačit," odhadl pěstitel Vaculík. Loni obvyklá cena přitom na Slovácku byla o třicet korun nižší. "Slivovice bude prostě málo. Snad ji nahradí pálenka z jablek, alespoň jejich úroda vypadá zatím nadějně," podotkl majitel pálenice ve Valašském Meziříčí Jiří Bublík. Není to ale jen puchrovitost, s čím sadaři především na Valašsku a po roční pauze i na Slovácku zápasí. Trápí je virové onemocnění švestek zvané šarka. V plodech, které napadne, se cukry mění v kyseliny. Takové švestky jsou pak nepoužitelné především pro pálení.

Na mnoha stromech navíc už stačily švestky opadat kvůli pilatce švestkové a žluté. Pilatka znepokojuje pěstitele stejně jako šarka. "Larvičky pilatky poškozují malé plůdky, které černají a opadají. Stejně jako u puchrovitosti je teď už na ošetření pozdě," poznamenal vsetínský rostlinolékař. Jaká bude na podzim skutečná úroda, si ale netroufá odhadnout. Na řadě stromů podle něj švestky chorobám či pilatce ještě odolávají, zbytek úrody ale může zejména na Vsetínsku poškodit ještě obaleč švestkový. Ten ohrožuje i tolerantní odrůdy slivoní. "Začátkem června bývá první náletová vlna, kdy obaleč klade vajíčka. Housenky pak způsobí červivost plodů. Nálet obaleče ve feromonových lapácích je letos nezvykle silný," dodal Trčálek.

Co je to puchrovitost?

* Plody švestky napadené touto chorobou rychle rostou, jsou bez pecky, zdeformované do protáhlého tvaru banánku či fazolového lusku, dlouhého až sedm centimetrů. Nakonec hnědnou, zahnívají a opadávají. Příčinou rozšíření houby, která puchrovitost způsobuje, je vlhké počasí s vysokými teplotami.