Optimistické vyhlídky mladých francouzských farmářů

Mladí francouzští farmáři vidí svoje vyhlídky do budoucnosti v tomto oboru podnikání pozitivně. Více než polovina mladých francouzských chovatelů dojného skotu vidí svoje profesní vyhlídky do budoucnosti pozitivně. To je výsledek průzkumu odborného časopisu Réussir Lait, kterého se zúčastnilo na 500 mladých zemědělců. V průměru připadla na jeden zemědělský podnik výměra o rozloze 103 hektarů a chov 48 dojnic. Většina mladých vedoucích podniků vidí svoji budoucnost v zemědělství. 71 % dotázaných uvádělo jako důvod svého optimismu vášeň pro chov skotu, 39 % uvedlo jako důvod nové projekty pro své podniky a 26 % uvedlo jako důvod flexibilitu. Vysoká přidaná hodnota, která doprovází výrobu mléka byla důvodem pozitivního náhledu pouze pro 15 % respondentů. Také možnost dalšího vlastního profesní vzdělávání jmenovalo pouze 21 % dotázaných.

Většinu respondentů znepokojuje vývoj cen mléka na trhu (63 %), následují byrokratické překážky (49 %) a zvýšení nákladů (37 %), popř. nutné investice (32 %). Obavy z mezinárodní konkurence uvedlo 31 % dotázaných. Pětina není spokojená s nízkým uznáním povolání zemědělce u široké veřejnosti. O ekonomickou situaci vlastního chovu krav má do budoucna obavy pouze 7 % respondentů. 38 % mladých farmářů se rozhodlo věnovat se produkci mléka z důvodu, že milují krávy, 19 % chtělo pokračovat ve vedení rodinného podniku, který jim předali rodiče; každých 17 % uvedlo jako důvod skutečnost, že toto odvětví podnikání je nejlepší, které znají popř. že mléko přináší nejspolehlivější zisk.

Při výběru zemědělského podniku hrála nejpodstatnější roli skutečnost, že se jedná o rodinný statek (56 %), následována získanou mléčnou kvótou (40 %). 8 % mladých zemědělců uvedlo, že by se již nikdy pro toto povolání znovu nerozhodli.

DLG-Mitteilungen, 2006, č. 10, s. 8

Autor : Ing. Dana Nehasilová