Mistr masa má na kahánku. O obor není zájem
01.06.2015 | ČT 24
Řezníci se během několika let mohou stát ohroženým druhem. Ukazuje současný (ne)zájem o tento obor na školách. Volných míst je tolik, že se lze ke studiu hlásit ještě v těchto dnech – a mít prakticky zaručené uplatnění na trhu. Průměrný Čech sní skoro 80 kilo masa ročně, problém ale do budoucna může být s jeho zpracováním. Obory s malým zájmem už ministerstvo školství dotuje celkem 200 miliony korun ročně. Pokud se situace nezmění, budou si muset firmy řezníky zaučovat samy.
Zdroj: ČT24
Tweet
Další články v kategorii Zemědělství
- Bayer uspěl ve sporu o rakovinu z Roundupu, čeká ho rozhodnutí o vyrovnání (04.11.2026)
- Zjednodušení environmentálních plateb jako reakce na sucho nestačí, mladí zemědělci jsou v nevýhodě (04.11.2026)
- Brusel chce velkým farmám seškrtat dotace. Česko se ostře brání (03.11.2026)
- Zemědělec Štefl: Předkupní právo nájemců půdy bylo protiústavní, oznamovací povinnost totéž v bledě modrém (03.11.2026)
- Na Vysočině byla podle ČSÚ o čtvrtinu nižší sklizeň brambor a kukuřice na krmení (03.11.2026)
- Na podporu včelařů letos SZIF rozdělil téměř 103 milionů korun (03.11.2026)
- Ministerstvo zemědělství jednalo v Kazachstánu o rozvoji agrární spolupráce a podpoře českého exportu (26.10.2026)
- Němečtí experti navrhli zrušit všechny zemědělské dotace v EU, nemají žádný smysl (26.10.2026)
- Na Ministerstvu zemědělství se u kulatého stolu řešilo, jak dostat více rybích výrobků do školních jídelen a lépe využít všechny části ryb (25.10.2026)
- V Dánsku definitivně skončí chov norků na farmách, oznámila vláda (23.10.2026)
