Medu je letos víc, přesto se dováží

Domácího medu sice bude letos i přes velké úhyny včel dost, ale v obchodech se stejně lidé setkají spíše s tím dovozovým. Vyjde totiž levněji a ten český lze za více prodat v cizině. Čeští včelaři letos podle odhadů vyrobí necelých šest tisíc tun medu, což je o něco více než loni, a to i přesto, že o život přišlo v zimě na čtvrtinu včel. "Loni byla produkce medu mimořádně nízká, takže letos by to mohlo být o něco více," říká tajemník Českého svazu včelařů Miroslav Peroutka. Většina tuzemského medu se však do obchodů ani nedostane. Včelaři jej buď sami spotřebují, rozdají anebo prodají sousedům a pouze zbytek skoupí firmy, které jej zpracují. Kromě toho se do Česka dováží med z Jižní Ameriky či Číny, loni šlo téměř o dva tisíce tun. V tuzemských obchodech se proto často objevují směsi čínského, argentinského a českého medu. "Dovážený med z Argentiny či Číny je výrazně levnější a ten český mohou firmy vyvézt, a hlavně v Německu za něj utržit více než doma," vysvětluje Peroutka. Loni se vyvezlo asi tisíc tun domácího medu. Domácí zpracovatelé navíc připomínají, že některý med by byl v Česku kvůli vyšší ceně stejně neprodejný. "Třeba lesní med se vykupuje až za 90 korun za kilo, a jde proto na export," říká Iva Šivařová z firmy Včelpo. Ceny tlačí dolů i velké obchodní řetězce, které dražší med nechtějí nakupovat. Dovézt med lze podle celních statistik už za třicet korun za kilo. Teď přitom včelaři květový med, který bude letos činit hlavní část produkce, prodávají kolem 55 korun. Na začátku sezony, kdy to vypadalo špatně, byl však ještě o dvacet korun dražší. V obchodech se jeho cena pohybuje okolo stovky za kilo.