Limitní růst ceny vepřových boků

Aktivní únorový futures kontrakt na vepřové boky v páteční obchodní seanci posílil o tři centy, nejvíce jak dovolují burzovní pravidla, a uzavřel na 85,675 centech za libru, novém kontraktním maximu. Trh byl podpořen v růstu zprávou amerického ministerstva zemědělství o výši zásob. Zpráva ukázala, že ke konci července se zásoby mražených vepřových boků ve Spojených státech odhadovaly na 32,2 milionů liber, o 26 procent méně oproti předcházejícímu měsíci a o 7,6 procent více oproti úrovni ze stejného měsíce o rok dříve. Před statistikou obchodníci očekávali, že ministerstvo zveřejní velikost zásob boků na 37,3 milionů liber. Silná poptávka po vepřových bocích, ze kterých se vyrábí slanina, vychází především ze strany podniků rychlého občerstvení. Tyto podniky navíc rozjely ve Spojených státech silnou reklamní kampaň, kterou se snaží ještě více přilákat zákazníky.