Kapři budou letos v Praze stát zhruba stejně jako loni

Zhruba na stejné úrovni jako loni, případně o dvě až tři koruny na kilogram výše, by se letos měly pohybovat ceny vánočních kaprů. Kapr by měl přijít v průměru asi na 75 korun za kilogram. Kolik zákazník přesně zaplatí, bude podle nich záležet na kategorii kapra i na místě nákupu. Ryba bude stát okolo 75 korun, výběrová ryba může být samozřejmě dražší. Pražané toužící po čerstvé rybě na štědrovečerním stole však letos nemusí nutně několik dní před Vánocemi do fronty ke kádím. Kapra je totiž možné objednat i po Internetu a nechat si jej dovézt až domů například na stránkách www.kaprik.cz.

Mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben k prodeji kaprů uvedl, že opakovaná vyšetření v souvislosti s podezřením z kontaminace způsobené srpnovými povodněmi nezjistila nežádoucí obsah cizorodých látek, a to ani u kaprů z řek. "V žádném z vyšetřených vzorků nebyla zjištěna hodnota překračující hygienické limity," zdůraznil Duben. Kromě kaprů rybničních byli ve státních veterinárních ústavech vyšetřeni například kapři z Berounky, Sázavy, Vltavy a Slapské přehrady, dodal.