Kakaa bude tento rok třetí rok nedostatek

Aktuální cena kakaa na americké burze dosahuje 3139 USD za tunu. To je nejvyšší úroveň za poslední tři roky a současně o 40 procent výše než byla cena před dvěma lety. Růst ceny způsobil především globální nedostatek kakaa způsobený špatnými podnebními podmínkami v klíčových pěstitelských oblastech. Dalším růstovým faktorem byla celosvětově rostoucí spotřeba čokolády, na které se nejvíce podílela Asie. Více než 60 procent produkce pochází z Pobřeží slonoviny a z Ghany. Tento rok podle aktuálních odhadů dosáhne nedostatek kakaa na trhu 100 000 tun. Bude se jednat již o třetí rok v řadě celosvětově ztenčujících se zásob této komodity. Je to nejdelší období nedostatku za posledních 47 let.