Hodně somatických buněk, méně mléka

Rozsáhlý nizozemský výzkum prokázal, že nové případy onemocnění mléčné žlázy subklinickou formou mastitidy u dojnic vede k výraznému snížení denní produkce mléka.

Ztráty mléka, tuku a bílkovin při výskytu nového onemocnění subklinickou mastitidou bylo tématem nizozemského výzkumu. Celkem bylo v rámci výzkumu sledováno 400 stád po dobu jednoho roku. Vědci analyzovali celkem 43 462 laktací 39 512 dojnic. Za nové subklinické mastitidy byly považovány ty případy, kdy počet somatických buněk překročil hranici 100 000 buněčných elementů v jednom mililitru mléka poté, co v předchozím odebraném vzorku mléka byla koncentrace nižší než 50 000 somatických buněk v 1 ml.

Výsledky výzkumu:

Krávy na první laktaci denně produkovaly o 0,3 kg mléka méně, pokud překročil počet somatických buněk hranici 200 000 v 1 ml. Starší dojnice dokonce při stejném množství buněčných elementů v nadojeném mléce produkovaly každý den o půl kilogramu mléka méně. Kromě toho bylo prokázáno, že čím vyšší je množství buněčných elementů v mléce, tím vyšší jsou ztráty produkce mléka.