Hanáci učí svět pěstovat banány

MF Dnes 25.2.2000

Hanáci učí svět pěstovat banány

Olomouc - Když mezinárodní organizace nabízejí stáž šlechtitelům banánovníku, posílají je občas do Olomouce. "Zní to nezvykle, ale opravdu tady na Hané učíme lépe porozumět banánovníku," říká vedoucí olomouckého oddělení Ústavu experimentální botaniky Akademie věd Jaroslav Doležel. "Když jsem se dozvěděl, že se mám jet školit do České republiky, říkal jsem si - kde to vlastně je?" líčil své první pocity malajský botanik Azhar Mohamad. "Snažil jsem se postupovat logicky. Usoudil jsem, že to bude nějaký malý stát někde v tropech nebo subtropech, pravděpodobně v Africe. A pak jsem Českou republiku našel na mapě ve středu Evropy." Olomoucké pracoviště se od roku 1995 podílí na projektu financovaném Organizací OSN pro výživu a zemědělství, jehož cílem je zlepšit kvalitu banánů. Zdejší botanikové totiž patří ke světové špičce ve výzkumu dědičných vlastností rostlin. Toto poznání umožňuje například lépe vybírat nejvhodnější rostliny pro další šlechtění. V budoucnu pak možná vědci budou tyto dědičné vlastnosti v laboratoři měnit tak, aby výsledná rostlina dávala větší úrodu a byla více odolná zejména vůči chorobám a hmyzu. Evropané obvykle nevědí, že nízká cena tohoto ovoce z rozvojových zemí je dána tím, že se banánovník pěstuje ve velkém a za použití chemie. Když jej napadne nějaká choroba, zničí celou plantáž. "Proto se banánovníky několikrát týdně stříkají chemickými postřiky. Aby nebyly prostoje, jsou dělníci na poli i v době postřiku, což je strašné," popisuje Jaroslav Doležel. "Dřívější postřiky způsobovaly, že dělníci ztráceli schopnost mít děti," doplňuje Nicolas Roux, belgický vědec pracující v mezinárodní botanické laboratoři v Seibersdorfu u Vídně. Navíc se chemické látky dostávají do půdy a do řek. Jenom ti, kvůli nimž se všechno děje, tedy milovníci levných banánů, ohroženi zřejmě nejsou. Zatím se totiž zdá, že do ovoce se pod slupku škodliviny nedostávají. Řešením tohoto smutného stavu, který nyní usilovně hledají botanikové, by měly být odrůdy banánovníku, jež chorobám a škůdcům odolají, takže je nebude nutné stříkat. A k tomu v mezinárodní spolup ráci přispívají i vědci z Olomouce.

(O nových odrůdách banánů, které ve světě vytvořili olomoučtí vědci, píše dnešní příloha MF DNES Věda a počítače)

(jet)