Filety z Penny Marketu obsahují listerii, zjistila inspekce

Řetězec Penny Market prodával uzené filety makrel, které obsahovaly listerii. Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila bakterii v jedné šarži výrobku od polského výrobce Contimax. Penny Market výrobky stahuje z prodeje a zákazníky vyzývá, aby zakoupené zboží vrátili.

"Spotřebitelům, kteří uvedený výrobek Filety makrelové uzené s kořením 150g nespotřebovali, doporučujeme, aby zboží vrátili v místě jeho nákupu. Přímo v prodejnách zákazníky o této možnosti informujeme prostřednictvím informačních vývěsek," uvádí ve svém prohlášení řetězec.

Zároveň ubezpečuje, že se bude snažit podobné situaci předejít.

Listerie je běžně v půdě, prachu, povrchových vodách či na rostlinách.

Přítomnost této bakterie v jídle ještě neznamená akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají. Onemocnění způsobuje u těhotných žen, novorozenců, seniorů a lidí s oslabenou imunitou, například po transplantaci, a u lidí s rakovinou či HIV/AIDS.

Nemoc má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan. V minulých letech onemocněly kvůli listerii v Česku řádově desítky lidí.