Farmáři: Vejce musí v Česku podražit, nebo s nimi končíme

Vejce na pultech obchodů pravděpodobně v brzké době podraží. Obchodníci s vejci požadují od prodejců až o šedesát haléřů vyšší cenu za vejce, než je současná. "Pokud nedojde do tohoto pátku k dohodě, tak jsou farmáři připraveni vejce do obchodů přestat dodávat," říká Dagmar Pinková, obchodní ředitelka společnosti Česká vejce, největšího tuzemského dodavatele vajec. V současnosti obě strany jednají a jak připouštějí zástupci hypermarketů, jsou ochotni se dohodnout. "Mohu potvrdit, že jsme byli osloveni našimi dodavatelskými společnostmi s žádostí o navýšení odkupní ceny vajec. Tuto věc stále ještě projednáváme, naším cílem není způsobovat zemědělcům ztráty," říká Kateřina Černá ze společnosti Ahold Czech Republic. Obchodníky k nátlaku na prodejní řetězce přivedla skutečnost, že průměrná odkupní cena okolo 1,55 koruny za jedno vejce farmářům nepokryje ani jejich výrobní náklady. "Snahou zemědělců je docílit odkupní ceny okolo 2,15 koruny za jedno vejce," dodává Pinková. Jednání o navýšení odkupní ceny vajec probíhají u většiny potravinových řetězců. Výsledkem předpokládané dohody obou stran budou vyšší prodejní ceny vajec pro spotřebitele. "V současné době je v našich prodejnách nejvíce zákazníky poptáváno balení vajec střední velikosti typu M po deseti kusech. Cena se pohybuje ve výši 19,90 koruny," dodává Černá. Ve spotřebě vajec na hlavu je však Česká republika stále nad průměrem EU. Zatímco v zemích Evropské unie za celý rok každý člověk v průměru spotřebuje přibližně 220 vajec, v tuzemsku je to asi 283 kusů. Spotřeba této potraviny ale v Česku klesá. Za poslední rok bylo zkonzumováno o 3,2 procenta vajec méně. Jejich výrova sice také poklesla, ale jen o 1,3 procenta.