DKHV očekává vyšší ceny producentů brambor

Sklizeň brambor v letošním roce v Německu je o 3,1 % vyšší než dlouhodobý průměr, přesto se počítá s nárůstem cen výrobců.

Sklizeň brambor v roce 2009 v Německu (celkem 11,62 mil. t) bude o 2,2 % vyšší než množství sklizené v předchozím roce (11,37 mil. t). Příčinou jsou nadprůměrné hektarové výnosy a mírné rozšíření pěstitelských ploch. Dlouhodobý průměr (2003 až 2008) 11,27 mil. t tak bude překročen o 3,1 %.

Kvalita letošní sklizně je uspokojivá, velikost hlíz je většinou v souladu s požadavky trhu, nadměrně velké hlízy jsou spíše vzácností. Konzumní brambory jsou dostatečně vyzrálé. Očekává se dobrá skladovatelnost.

Průměrný výnos brambor činil zhruba 44,1 t/ha a pohyboval se tak o 0,7 % nad úrovní loňského roku. Dlouhodobý průměr (40,5 t/ha) byl překročen o 8,7 %. Výnosy v regionech kolísaly - od 35 t/ha v Bádensko-Virtembersku do 46,6 t/ha v hlavní pěstitelské zemi Dolním Sasku.

Díky příznivému počasí stouply výnosy raných brambor (34,9 t/ha) ve všech spolkových zemích oproti roku 2008 o 10,4 %, výnosy poloraných a pozdních brambor dosáhly 44,6 t/ha a byly o 0,2 % vyšší než v předchozím roce.

Z celkové produkce připadá největší podíl 47 % nebo 5,48 mil. t (+4,2 % oproti r. 2008) na Dolní Sasko, následuje Bavorsko s 1,95 mil. t (+0,8 %) a Severní Porýní Vestfálsko s 1,40 mil. t (-13,2 %).

Navzdory dostatečně vysoké sklizni v letošním roce počítá DKHV (Deutsche Kartoffelhandelsverband) s nárůstem cen výrobců. Na 58. mezinárodní podzimní burze brambor konané koncem září v Hannoveru vycházel DKHV z toho, že ceny výrobců zjištěné v září výhledově stoupnou o necelých 100 EUR/t a budou se pohybovat v trojciferné oblasti.

Neue Landwirtschaft, 2009, č. 10, s. 10